Apelace s kontrolovaným označením původu (AOC) Burgundsko je jednou z nejuznávanějších vinařských oblastí na světě, nacházející se ve Francii. Rozprostírá se od severu Chablis až po jih Saône-et-Loire a zahrnuje slavné podregiony jako Côte de Nuits, Côte de Beaune a Côte Chalonnaise. Vína z Burgundska se vyznačují elegancí a vytříbeností, které jsou výsledkem tisícileté vinařské tradice a rozmanitých terroirů. Oblast je především proslulá svými červenými víny z odrůdy Pinot Noir a bílými víny vyráběnými z Chardonnay. Vápencové půdy, v kombinaci s kontinentálním podnebím, nabízejí ideální podmínky pro vinařství, což vinařům umožňuje vyrábět vína s velkou aromatickou komplexitou a výjimečným potenciálem pro zrání. Prestižní crus jako Pommard, Meursault a Gevrey-Chambertin jsou emblématicí příklady pokladů Burgundska. Tato AOC je díky své rozmanitosti a vinařskému dědictví nezbytná pro každou vinotéku, okouzlující jak začínající milovníky, tak zkušené enofily. Nezbytná pro každého, kdo chce vytvořit vyváženou sbírku, Burgundsko zve k objevování svých nenapodobitelných odstínů.
