Fixin, Apelace Kontrolovaného Původu (AOC) z prestižní oblasti Burgundsko ve Francii, nabízí vynikající červená vína, která okouzlují milovníky vybraných vín. Vinice Fixin se nacházejí severozápadně od Dijonu, převážně na svazích orientovaných na jihovýchod, čímž profitují z optimálního slunečního záření. Půdy jsou dominovány vápenci a slínovými sutěmi, které poskytují jedinečný terroir.

Vína z Fixin, převážně vyrobená z odrůdy Pinot Noir, se vyznačují aromatickou komplexností s tóny červeného ovoce, koření a někdy i podrostu. S věkem rozvíjejí aroma lanýžů a kůže, která potěší i ty nejnáročnější chuťové buňky. Crus jako "Clos de la Perrière" jsou zvláště ceněny znalci.

Pro milovníky, kteří chtějí spravovat svou vinotéku, je klíčové dobře zaznamenat a sledovat vývoj lahví Fixin s ohledem na jejich potenciál stárnutí. Používání aplikace pro správu vinotéky může tuto úlohu značně usnadnit, umožňující záznam ročníků, odrůd a podmínek uskladnění.

Vína z označení Fixin - AOC

Zralost

Burgundsko - Fixin - 2022

Domaine Pierre Gelin
Láhev (75 cl)
Úpadek

Burgundsko - Fixin - 2002

Jaffelin - Les Villages de Jaffelin
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Fixin - 2021

Domaine Joliet - Clos de la Perrière
Láhev (75 cl)
Vrchol

Burgundsko - Fixin - 2014

Château Marsannay
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2021

Domaine Vieux Collège - Les Hervelets
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Fixin - 2022

Domaine Vieux Collège - Les Hervelets
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2021

Domaine Guy & Yvan Dufouleur - Cuvée Vieilles Vignes
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2020

Moillard-Grivot - Clos du Meix Trouhans
Láhev (75 cl)
Úpadek

Burgundsko - Fixin - 2002

Domaine Nicole Fournier
Láhev (75 cl)
Vrchol

Burgundsko - Fixin - 2017

Ropiteau - 1er Cru Clos du Chapitre
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2022

Alain Guyard - Les Chenevières
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2022

Armelle et Jean-Michel Molin - Les Chenevières vieilles vignes
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2020

Domaine Vieux Collège - Les Champs des Charme
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2022

Armelle et Jean-Michel Molin - Vieilles Vignes
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2022

Armelle et Jean-Michel Molin - Les Hervelets
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Fixin - 2022

Armelle et Jean-Michel Molin - Les Hervelets
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Fixin - 2023

Armelle et Jean-Michel Molin - Les Chenevières vieilles vignes
Láhev (75 cl)
Mladost

Burgundsko - Fixin - 2022

Domaine Vieux college
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2019

Domaine Bart - Les hervelets
Láhev (75 cl)
Zralost

Burgundsko - Fixin - 2019

Domaine Bart
Láhev (75 cl)