Apelace Saint-Aubin - AOC - Historie a Víno

Saint-Aubin (AOC) – Burgundsko, Francie

Apelace původu (AOC) Saint-Aubin je jedním ze skrytých klenotů burgundského regionu. Umístěna mezi prestižními apelacemi Chassagne-Montrachet a Puligny-Montrachet, Saint-Aubin nabízí bohatou škálu bílých a červených vín. Bílá vína, primárně z odrůdy Chardonnay, jsou oceňována pro jejich jemnost a komplexnost, s tóny bílého peckového ovoce, citrusů a bílých květů, zvýrazněné jemnou mineralitou. Červená vína, vyráběná z odrůdy Pinot Noir, se vyznačují vůní drobných červených plodů, podrostu a jemného koření.

Saint-Aubin zahrnuje mnoho vinic klasifikovaných jako Premier Cru, což z něj činí vyhledávaný cíl pro milovníky kvalitních vín. Pro správce vinoték nákup vín ze Saint-Aubin obohacuje vinotéku rafinovanými a rozmanitými víny. Vápenaté a jílovito-vápenaté terroiry této apelace udržují jedinečnou aromatickou paletu, zajišťující dobrou schopnost stárnutí. Pomocí softwaru pro správu vinotéky můžete optimalizovat sledovatelnost a skladování těchto vzácných lahví, zaručující tak vašim hostům výjimečný enologický zážitek.

Klíčová slova: Saint-Aubin AOC, Burgundsko, bílé víno, červené víno, správa vinotéky, jílovito-vápenatý terroir.

Vína z označení Saint-Aubin - AOC

Burgundsko Saint-Aubin Premier Cru Vincent Bachelet En Remilly 2023

Mladost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2023

Vincent Bachelet - En Remilly

Láhev (75 cl)

Burgundsko Saint-Aubin Domaine Langoureau 1978

Neurčeno

Burgundsko - Saint-Aubin - 1978

Domaine Langoureau

Láhev (75 cl)

Burgundsko Saint-Aubin Premier Cru Derain En Remilly 2019

Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2019

Derain - En Remilly

Láhev (75 cl)

Burgundsko Saint-Aubin Premier Cru Roux Père & Fils Le Ban 2022

Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2022

Roux Père & Fils - Le Ban

Láhev (75 cl)

Další

Další označení oblasti Burgundsko

Corton Auxey-Duresses Montrachet Beaune Bâtard Montrachet Blagny Bonnes-mares Burgundsko Bourgogne Aligoté Burgundské svahy Bourgogne-passetoutgrain Bouzeron Chablis Chablis Grand Cru Chambertin Chambertin-Clos-de-Bèze Chapelle-Chambertin Corton-Charlemagne Charmes-Chambertin Chassagne-Montrachet Chevalier-Montrachet Chorey-lès-Beaune Clos-de-la-roche Clos-de-tart Clos-des-lambrays Clos-saint-denis Côte-de-Beaune Côte-de-Beaune-Villages Côte-de-nuits-villages Crémant de Bourgogne Criots-bâtard-montrachet Échézeaux Fixin Gevrey-Chambertin Givry Grands-échézeaux Griotte-Chambertin Irancy La Grande Rue Romanée (La) Tâche Ladoix Latricières-Chambertin Mâcon a mâcon-villages Maranges Marsannay Mazis-chambertin Mazoyères-Chambertin Mercurey Meursault Montagny Monthélie Morey-Saint-Denis Musigny Nuits-Saint-Georges Pernand-Vergelesses Petit-chablis Pommard Pouilly-fuissé Pouilly-loché Pouilly-vinzelles Puligny-Montrachet Richebourg Romanée-Conti Romanée-Saint-Vivant Ruchottes-chambertin Rully Saint-Bris Saint-Romain Saint-véran Santenay Savigny-lès-Beaune Viré-clessé Volnay Vosne-Romanée Vougeot Bourgogne-Côte-Chalonnaise Bienvenues-bâtard-montrachet Clos-de-vougeot Chablis Premier Cru Mâcon supérieur Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune Côtes-du-couchois Nespecifikováno Chambolle-Musigny Bourgogne Bílá, Červená, Růžová Bourgogne rosé. Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vézelay Aloxe-Corton Pernand-Vergelesses Savigny-Lès-Beaune Saint-Romain Saint-Aubin Pouilly-Loché Pouilly-Vinzelles Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Tonnerre Bourgogne Vézelay Corton-Bressandes Burgundsko Chardonnay Mâcon-Lugny Mâcon-Solutré-Pouilly Bourgogne Chitry