Region Cathare s chráněným zeměpisným označením (IGP) se vyznačuje rozmanitými terroiry nacházejícími se mezi Languedoc a Roussillon na jihu Francie. Pod vlivem středomořského podnebí tato apelace těží z ideálních podmínek pro produkci řady vynikajících vín. Vinice, často situované na slunně exponovaných svazích, produkují bohatá červená vína, aromatické bílé a osvěžující růžová vína.

Typické odrůdy zahrnují Grenache, Syrah, Carignan a Mourvèdre pro červená vína, zatímco pro bílá vína zde najdeme Chardonnay, Viognier a Grenache Blanc. Rozmanitost půd, od vápence po břidlici, dává vínům IGP Cathare jedinečnou komplexnost a bohatost.

Jako odborník na správu vinných sklepů je klíčové poznamenat, že vína IGP Cathare jsou ideální pro obohacení každé sbírky díky vynikajícímu poměru ceny a kvality. Milovníci vína ocení potenciál pro zrání těchto vín, které se krásně vyvíjejí v průběhu let. Používání softwaru na správu vinného sklepa vám umožní nejlépe sledovat a vychutnávat si vývoj vašich lahví z Cathare.

Vína z označení Cathare - IGP

Neurčeno

Languedoc a Roussillon - Katarská - 2022

Jean Alibert - 2022
Láhev (75 cl)
Zralost

Languedoc a Roussillon - Katarská - 2021

Domaine Pierre Fil
Láhev (75 cl)
Vrchol

Languedoc a Roussillon - Katarská - 2018

Commanderie des Hospitaliers - Les vignes de Nicolas et Valentin
Magnum (1,5 l)
Zralost

Languedoc a Roussillon - Katarská - 2022

Pierre fil - 2022
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Languedoc a Roussillon - Katarská - 2021

Camplong - Marius et Anne
Láhev (75 cl)
Zralost

Languedoc a Roussillon - Katarská - 2022

Les Combes Cachées - Viognier - Le Bois de la Martelle
Láhev (75 cl)
    Stránka 1 z 1