Chráněné zeměpisné označení (IGP) Bénovie je uznávaná vinařská oblast nacházející se v Languedoc-Roussillon, na jihu Francie. Tato apelace je známá svou rozmanitostí odrůd a vynikající kvalitou vín, která přitahují milovníky vína z celého světa.
Jedinečný terroir Bénovie, kombinující jílovité a vápencové půdy s příznivým středomořským klimatem, umožňuje produkci červených, bílých a růžových vín s komplexními a harmonickými aromaty. Vinice těží z optimálního slunečního záření a suchých větrů, což omezuje choroby a podporuje ideální zrání hroznů.
Červená vína z Bénovie se často vyrábějí z tradičních odrůd jako Grenache, Syrah a Carignan. Vynikají tóny zralého červeného ovoce, koření a garrigue. Bílá vína, z odrůd jako Chardonnay a Viognier, jsou svěží a aromatická, s vůní bílých květů a peckového ovoce. Růžová vína pak nabízejí paletu chutí od citrusů po červené ovoce.
Pro milovníky vína, kteří chtějí optimalizovat svou vinotéku, je přidání lahví z IGP Bénovie rozumnou volbou, která zaručuje výjimečnou rozmanitost a kvalitu pro každou sbírku.