Region Caux, která se nachází v oblasti Languedoc-Roussillon ve Francii, nese označení IGP (Chráněné zeměpisné označení). Tato vinařská oblast, rozprostírající se mezi Středozemním mořem a předhůřím Cévenn, se vyznačuje rozmanitostí svých terroirů a expresivními víny. Středomořské klima s horkými léty a mírnými zimami podporuje zrání hroznů, což zaručuje vína vysoké kvality.

Víno z IGP Caux se vyznačuje bohatostí aroma a pozoruhodnou vyvážeností. Hlavními odrůdami jsou Syrah, Grenache a Carignan pro červená vína, a Marsanne, Roussanne a Vermentino pro bílá vína. Milovníci vína najdou v červených vínech směs červeného ovoce a koření, zatímco bílá vína nabízí květinové a ovocné tóny.

Pro nadšence do správy vinných sklepů je začlenění vín z IGP Caux příležitostí přidat do své sbírky středomořský nádech. Vína z Caux, často podceňovaná, představují vynikající hodnotu, kombinující tradici a modernost. Nástroje jako aplikace pro správu vinného sklepa mohou pomoci sledovat jejich vývoj a optimalizovat jejich degustaci.

Vína z označení Caux - IGP

Vrchol

Languedoc a Roussillon - Caux - 2021

Les Caves Molière - RC
Láhev (75 cl)
Zralost

Languedoc a Roussillon - Caux - 2021

Domaine Sainte-Cécile du Parc - Le Fruit de l'Émotion
Láhev (75 cl)
Vrchol

Languedoc a Roussillon - Caux - 2016

Domaine Sainte Cécile Du Parc - Mouton Bertoli
Láhev (75 cl)
Zralost

Languedoc a Roussillon - Caux - 2021

Domaine Sainte Cécile Du Parc
Láhev (75 cl)
Vrchol

Languedoc a Roussillon - Caux - 2021

Domaine Sainte Cécile Du Parc
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Languedoc a Roussillon - Caux - 2023

Domaine Sainte Cécile Du Parc - Notes frivoles
Láhev (75 cl)
Vrchol

Languedoc a Roussillon - Caux - 2019

Domaine Sainte Cécile du Parc - Notes Franches
Láhev (75 cl)
Vrchol

Languedoc a Roussillon - Caux - 2017

Domaine Sainte Cécile du Parc - Mouton Bertoli
Láhev (75 cl)
Úpadek

Languedoc a Roussillon - Caux - 2013

Château Dillon
Láhev (75 cl)
    Stránka 1 z 1