Apelace Chinon - AOC - Historie a Víno

Chinon je označení s chráněným původem (AOC) nacházející se v nádherném regionu údolí Loiry ve Francii, proslulém svými vynikajícími červenými víny. Toto označení je ovládáno odrůdou Cabernet Franc, která nabízí vína s intenzivními vůněmi červeného ovoce, koření a někdy i minerálních tónů. Různorodé půdy v této oblasti, sahající od štěrků po vápenité hlíny, dodávají vínům Chinon pozoruhodnou komplexitu a strukturu.

Vína z Chinonu jsou zvláště ceněna pro svou rovnováhu mezi živou kyselostí a sametovými tříslovinami, což je činí ideálními pro zrání ve vinném sklepě. Milovníci vína a odborníci na správu vinných sklepů také uznávají hodnotu Chinonu pro jeho schopnost doprovázet širokou škálu pokrmů, od grilovaných mas po zralé sýry.

Pro optimalizaci vaší vinotéky zahrnutí lahví z Chinonu nejenže obohacuje vaši sbírku o výjimečná vína, ale také zhodnocuje vaši správu přidáním vín s velkým rozvojovým potenciálem. Objevte tajemství sommelierů s dobře konzervovanými víny Chinon, abyste plně ocenili jejich zrání.

Klíčová slova: vinný sklep, správa sklepů, archivní vína, zrání vín, sommelieři.

Vína z označení Chinon - AOC

Údolí Loiry Chinon Domaine Beauséjour 2020

Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2020

Domaine Beauséjour

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Chinon Domaine Des Galuches Vieilles Vignes 2021

Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2021

Domaine Des Galuches - Vieilles Vignes

Láhev (75 cl)

Údolí Loiry Chinon Domaine Beaulieu Tradition 2024

Mladost

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Domaine Beaulieu - Tradition

Láhev (75 cl)

Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon

Láhev (75 cl)

Další

Další označení oblasti Údolí Loiry

Anjou Anjou Coteaux de la Loire Anjou Villages Anjou Villages Brissac Bonnezeaux Bourgueil Cabernet d'Anjou Châteaumeillant Cheverny Côte-roannaise Coteaux-de-l'aubance Coteaux-de-Saumur Coteaux-du-giennois Coteaux-du-Layon Coteaux du Loir Coteaux du Vendômois Côtes-du-Forez Cour-cheverny Crémant de Loire Jasnières Menetou-Salon Montlouis-sur-Loire Muscadet Muscadet-coteaux-de-la-loire Muscadet-côtes-de-grand-lieu Muscadet-sèvre-et-maine Orléans Orléans-cléry Pouilly-fumé Pouilly-sur-Loire Chaume Quincy Reuilly Rosé d'Anjou Rosé de Loire Saint-Nicolas-de-Bourgueil Saint-pourçain Sancerre Saumur Saumur-Champigny Savennières Touraine Touraine-noble-joué Valençay Vouvray Anjou-gamay Savennières-coulée-de-serrant Savennières-Roche-aux-Moines Cabernet-de-Saumur Gros-plant-du-pays-nantais Coteaux-d'ancenis Touraine-Amboise Touraine-Azay-le-Rideau Touraine-Mesland Touraine-Chenonceaux Touraine-Oisly Côtes-d'Auvergne Nespecifikováno Quarts de Chaume Mareuil Saumur Puy-Notre-Dame Fiefs Vendéens