Chinon je označení s chráněným původem (AOC) nacházející se v nádherném regionu údolí Loiry ve Francii, proslulém svými vynikajícími červenými víny. Toto označení je ovládáno odrůdou Cabernet Franc, která nabízí vína s intenzivními vůněmi červeného ovoce, koření a někdy i minerálních tónů. Různorodé půdy v této oblasti, sahající od štěrků po vápenité hlíny, dodávají vínům Chinon pozoruhodnou komplexitu a strukturu.

Vína z Chinonu jsou zvláště ceněna pro svou rovnováhu mezi živou kyselostí a sametovými tříslovinami, což je činí ideálními pro zrání ve vinném sklepě. Milovníci vína a odborníci na správu vinných sklepů také uznávají hodnotu Chinonu pro jeho schopnost doprovázet širokou škálu pokrmů, od grilovaných mas po zralé sýry.

Pro optimalizaci vaší vinotéky zahrnutí lahví z Chinonu nejenže obohacuje vaši sbírku o výjimečná vína, ale také zhodnocuje vaši správu přidáním vín s velkým rozvojovým potenciálem. Objevte tajemství sommelierů s dobře konzervovanými víny Chinon, abyste plně ocenili jejich zrání.

Klíčová slova: vinný sklep, správa sklepů, archivní vína, zrání vín, sommelieři.

Vína z označení Chinon - AOC

Vrchol

Údolí Loiry - Chinon - 2020

Domaine Bodigal -Bodet - Clos de Beauce
Láhev (75 cl)
Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2020

Domaine Bernard Baudry - Clos de Beauce
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Domaine Clos Godeaux - Les Maupas
Láhev (75 cl)
Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2022

Domaine Andrée-Gazeau - Les Genêts
Láhev (75 cl)
Úpadek

Údolí Loiry - Chinon - 1992

Le Moulin à Tan - Tradition
Láhev (75 cl)
Úpadek

Údolí Loiry - Chinon - 2011

L'Hérault'tiN
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon

Domaine La Commanderie - Tradition
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Domaine Clo (Clochéride Pain) - Robe Rouge
Láhev (75 cl)
Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2023

Couly-Dutheil - Le 100% Chenin
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon - 2006

Château La Grille
Láhev (75 cl)
Vrchol

Údolí Loiry - Chinon - 2019

La Chansonnière - Les Insatiables
Láhev (75 cl)
Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Lambert - Le Droit
Láhev (75 cl)
Mladost

Údolí Loiry - Chinon

Baudry & Dutour - l'ainsi fait
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon

Baudry & Dutour - l'ainsi fait
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Clos des Capucins - Eminence Grise
Láhev (75 cl)
Mladost

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Clos des Capucins - Eminence Grise
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Silènes
Láhev (75 cl)
Mladost

Údolí Loiry - Chinon - 2024

Silènes
Láhev (75 cl)
Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2021

Lambert - Cuvée Harmonie
Láhev (75 cl)
Zralost

Údolí Loiry - Chinon - 2021

Lambert - La Croix Boissée
Láhev (75 cl)