Savennières, nádherná apelace s označením původu (AOC) nacházející se v údolí řeky Loiry, je proslulá svou výjimečností bílých vín, která se vyrábějí výhradně z odrůdy Chenin Blanc. Leží západně od Angers a těží z unikátního terroiru složeného z břidlice, pískovce a křemene, což vínům poskytuje pozoruhodnou minerální komplexnost.
Vína ze Savennières jsou často popisována jako aristokratická s květinovými a zralými ovocnými aromaty, doplněná o tóny medu a heřmánku. Jejich bohatost v chuti, dlouhá životnost a možnost vyvíjet se v čase přitahují milovníky vín i enology z celého světa.
Savennières nabízí tři významné podapelace: Savennières, Savennières-Roche-aux-Moines a Savennières-Coulée-de-Serrant, z nichž každá nabízí odlišné nuance, přičemž si udržuje koherentní identitu s mezinárodním uznáním.
Pro milovníky vín a správce vinných sklepů je Savennières nezbytnou apelací, kterou byste měli přidat do své sbírky. Využijte inovativní funkce našeho softwaru pro správu vinných sklepů k sledování vývoje těchto enologických pokladů a optimalizaci jejich skladování. Při pečlivé degustaci odhalíte jedinečný charakter a jemnost každé láhve, čímž obohatíte své vinařské zážitky.