Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Menetou-Salon, nacházející se v nádherné oblasti údolí Loiry ve Francii, je proslulá svými vynikajícími bílými víny z odrůdy Sauvignon Blanc, stejně jako červenými a růžovými víny z odrůdy Pinot Noir. Vinařství Menetou-Salon využívá mírně kontinentálního klimatu, které napomáhá optimálnímu rozvoji hroznů a dává vzniknout svěžím a elegantním vínům.
Bílá vína z Menetou-Salon jsou obzvlášť ceněná pro své živé aroma angreštu, citrusů a bylinných tónů, doplněné výraznou mineralitou, jež odráží jedinečný terroir této oblasti. Červená vína pak vynikají jemným aroma červeného ovoce, jemností a krásnou tříslovinovou strukturou.
Toto označení je ideální pro milovníky vína, kteří chtějí obohatit svůj vinný sklep o kvalitní lahve, vhodné jak k archivaci, tak k okamžité konzumaci. Použití softwaru pro správu vinného sklepa může být zvláště výhodné pro sledování a ocenění vývoje těchto vín v průběhu let.
Klíčová slova: Menetou-Salon, AOC, Údolí Loiry, vinný sklep, správa vinného sklepa, Sauvignon Blanc, Pinot Noir.