Odrůda Chardonnay

Bílé víno

Chardonnay je jedním z nejrozšířenějších a nejuznávanějších bílých vinných odrůd na světě. Profil aromat a chutí je velmi rozmanitý – od svěžích tónů zeleného jablka, citrusů a hrušky až po krémové, máslové nuance s tóny vanilky, lískových oříšků nebo tropického ovoce, obvykle podle způsobu vinifikace a podmínek zrání, především použití dubových sudů. Nejvýznamnější oblasti pěstování zahrnují Burgundsko a Champagne ve Francii, dále Kalifornii, Austrálii, Nový Zéland či Chile. Chardonnay se vyrábí v různých stylech, od suchých minerálních vín přes vína s plným tělem a bohatou strukturou až po šumivé varianty, například slavný Champagne či Crémant. Díky této variabilitě je vhodné ke široké škále pokrmů – exceluje v kombinaci s rybami, mořskými plody, drůbežími pokrmy v jemných omáčkách, sýry typu Brie nebo Camembert i těstovinami se smetanovou omáčkou. Skvěle doprovodí i grilovanou zeleninu nebo rizoto.

Hlavní regiony odrůdy Chardonnay

Francie

56,1%

Burgundsko AOC

23,1%

Champagne AOC

4,3%

Jura AOC

3,9%

Languedoc a Roussillon IGP

2,8%

Údolí Loiry AOC

1,6%

Languedoc AOC

1,3%

Alsasko AOC

1,1%

Beaujolais AOC

1,0%

Údolí Loiry IGP

0,6%

Alpy a Rhonské oblasti IGP

0,6%

Jihozápad IGP

0,5%

Savojsko a Bugey AOC

0,5%

Burgundsko Vin de France

0,3%

Provence, dolní údolí Rhôny, Korsika IGP

0,3%

Východní regiony IGP

0,3%

Údolí Loiry Vin de France

0,2%

Údolí Rhôny AOC

0,2%

Languedoc Vin de France

0,2%

Akvitánie a Charentes IGP

0,2%

Jura Vin de France

0,1%

Champagne Vin de France

0,1%

Provence AOC

0,1%

Nespecifikováno Vin de France

0,1%

Lyonnais AOC

0,1%

Údolí Rhôny Vin de France

0,1%

Jihozápad AOC

0,1%

Savojsko a Bugey Vin de France

Itálie

17,4%

Tridentsko-Horní Adiže DOC

17,1%

Lombardie DOC

16,1%

Piemont DOCG

7,4%

Benátsko DOC

4,9%

Sicílie DOC

4,1%

Furlánsko-Julské Benátsko DOC

2,9%

Umbrie DOC

2,8%

Toskánsko IGT

2,6%

Toskánsko DOC

2,4%

Apulie DOC

2,1%

Lombardie DOCG

2,1%

Apulie IGT

2,1%

Benátsko IGT

1,4%

Benátsko IGT

1,4%

Tridentsko-Horní Adiže IGT

1,4%

Emilia-Romagna DOC

1,3%

Toskánsko DOC

1,1%

Lombardie IGT

1,1%

Abruzzo IGT

1,0%

Abruzzo DOC

1,0%

Sicílie IGT

0,9%

Emilia-Romagna Vino Italia

0,6%

Lombardie Vino Italia

0,6%

Toskánsko DOCG

0,6%

Tridentsko-Horní Adiže Vino Italia

0,5%

Apulie IGT

0,5%

Lazio DOC

0,4%

Nespecifikováno Vino Italia

0,4%

Furlánsko-Julské Benátsko Vino Italia

0,4%

Lazio IGT

0,4%

Umbrie DOC

0,3%

Údolí Aosty Vino Italia

0,3%

Umbrie IGT

0,3%

Apulie DOCG

0,3%

Apulie Vino Italia

USA

92,1%

Kalifornské AVA AVA

4,2%

AVA severozápadní Ameriky AVA

2,8%

AVA východního pobreží AVA

0,9%

Kalifornie

Belgie

55,2%

Valonsko AOC

19,5%

Valonsko Vin de Belgique

9,2%

Valonsko IGP

7,5%

Flandry AOC

5,7%

Lutych AOC

1,7%

Flandry IGP

1,1%

Vlámsko Vin de Belgique

Švýcarsko

27,0%

Neuchâtel AOC

20,3%

Vaud AOC

16,9%

Ženeva AOC

14,2%

Valais AOC

8,1%

Graubünden AOC

7,4%

Ticino AOC

2,0%

St. Gallen AOC

1,4%

Schaffhausen AOC

1,4%

Aargau AOC

1,4%

Fribourg AOC

Jihoafrická republika

43,4%

Pobrežní oblast

29,2%

Jižní pobreží Kapska

9,7%

Severní Cape

8,8%

Údolí Breede

5,3%

Ostatní

3,5%

Worcester

Španelsko

40,9%

Katalánsko DO

15,5%

Aragonie DO

7,3%

Valencijské spolecenství DO

5,5%

Navarra DO

4,5%

Vitorie DO

4,5%

Kastilie - La Mancha DO

3,6%

Baleáry DO

3,6%

Murcia DO

2,7%

Andalusie VT

2,7%

Navarra Vino de España

1,8%

Baleáry Vino de España

1,8%

La Rioja DO

1,8%

Kastilie-La Mancha Vino de España

1,8%

Kastilie a León DO

1,8%

Andalusie DO

Nemecko

44,7%

Bádensko

31,1%

Falcko

12,6%

Rheinhessen

5,8%

Württemberg

3,9%

Nahe

1,9%

Mosela

Austrálie

55,7%

Jižní Austrálie

18,6%

Victoria

13,4%

Západní Austrálie

10,3%

Nový Jižní Wales

2,1%

Tasmánie

Rakousko

46,8%

Burgenland

27,3%

Štýrsko

14,3%

Víden

11,7%

Dolní Rakousko

Kanada

50,0%

Ontário

39,2%

Québec

10,8%

Britská Kolumbie

Argentina

80,6%

Mendoza

16,1%

Patagonie

3,2%

Salta

Chile

23,0%

Údolí Maipo

18,0%

Údolí Casablanca

18,0%

Údolí Colchagua

9,8%

Údolí Wimemdo

8,2%

Údolí Rapel

8,2%

Údolí Aconcagua

6,6%

Údolí Limarí

4,9%

Údolí Curicó

3,3%

Údolí Maule

Nový Zéland

47,6%

Auckland

28,6%

Marlborough

11,9%

Central Otago

11,9%

Hawke's Bay

Slovinsko

61,5%

Přímoří

23,1%

Podráví

7,7%

Posávský region

7,7%

Osrednjeslovenský

Lucembursko

100%

Lucemburská Mosela

Anglie

85,0%

Sussex PDO

15,0%

Dorset IGP

Chorvatsko

40,0%

Istrie

25,0%

Strední Chorvatsko

25,0%

Slavonie

10,0%

Dalmácie

Portugalsko

64,3%

Portugalsko DOC

21,4%

Setúbalský poloostrov IGP

14,3%

Lisabon IGP

Libanon

81,8%

Bekaa

18,2%

Libanonské hory

Rumunsko

100%

Rumunsko

Moldavsko

50,0%

Codru

50,0%

Purcari

Bulharsko

100%

Thrácké údolí DOP

Recko

60,0%

Makedonie

40,0%

Peloponés

Izrael

100%

Galilea

Brazílie

100%

Serra Gaúcha

Ukrajina

100%

Odesa

Arménie

100%

Armavir

Váš vinný sklep si zaslouží víc než Excel!

──── 🍷 ────

📦 Organizujte své lahve bez námahy
💰 Poznejte hodnotu svého sklepa jedním kliknutím
⏳ Užijte si svá vína v nejlepší formě
🍽️ Získejte doporučení na párování jídel a vín přizpůsobená vašemu sklepě

✅ Již 100 000+ nadšenců používá Viniou

🚀 Proč ne vy?

🚀 Vyzkoušejte nyní

👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.

⭐ Hodnoceno 4,9/5 na obchodech

Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa

Vína na bázi Chardonnay

Drapeau FR

Burgundsko Saint-Aubin Premier Cru Remoissenet Père & Fils 2021

Zralost

Burgundsko - Saint-Aubin - 2021

Remoissenet Père & Fils

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Champagne Šampanské Jean Deshautels Prestige 2012

Vrchol

Champagne - Šampanské - 2012

Jean Deshautels - Prestige

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Burgundsko Chardonnay Domaine Besancenot 2023

Zralost

Burgundsko - Burgundsko Chardonnay - 2023

Domaine Besancenot

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Petit-chablis Domaine Christophe Camu 2023

Zralost

Burgundsko - Petit-chablis - 2023

Domaine Christophe Camu

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Loiry Cheverny Les vielles serres 2023 2023

Mladost

Údolí Loiry - Cheverny - 2023

Les vielles serres - 2023

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Poitou-Charentes Haut-Poitou SECV Paul Bossuet Logis de la Folle Blanche 2025

Mladost

Poitou-Charentes - Haut-Poitou - 2025

SECV Paul Bossuet - Logis de la Folle Blanche

Láhev (1 l)

Drapeau FR

Champagne Šampanské Gosset 2013

Vrchol

Champagne - Šampanské - 2013

Gosset

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Jura Côtes-du-Jura Domaine Benoit Badoz Arrogance 2023

Zralost

Jura - Côtes-du-Jura - 2023

Domaine Benoit Badoz - Arrogance

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Pouilly-vinzelles Louis Latour Les Paradis 2021

Vrchol

Burgundsko - Pouilly-vinzelles - 2021

Louis Latour - Les Paradis

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Loiry Víden Mas du Pont d'Exception 2023

Zralost

Údolí Loiry - Víden - 2023

Mas du Pont - Cuvée d'Exception

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Bourgogne Côtes d'Auxerre Domaine Bersan Louis Bersan 2022

Zralost

Burgundsko - Bourgogne Côtes d'Auxerre - 2022

Domaine Bersan - Louis Bersan

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Chablis Domaine Nathalie et Gilles Fevre 2024

Mladost

Burgundsko - Chablis - 2024

Domaine Nathalie et Gilles Fevre

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Chablis Premier Cru Premier Cru Domaine Nathalie et Gilles Fevre Vaulorent 2023

Mladost

Burgundsko - Chablis Premier Cru - 2023

Domaine Nathalie et Gilles Fevre - Vaulorent

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Chablis Premier Cru Premier Cru Domaine Nathalie et Gilles Fevre Montée de Tonnerre 2023

Mladost

Burgundsko - Chablis Premier Cru - 2023

Domaine Nathalie et Gilles Fevre - Montée de Tonnerre

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Nespecifikováno Premier Cru La Chablisienne Beauroy 2019

Vrchol

Burgundsko - Nespecifikováno - 2019

La Chablisienne - Beauroy

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Nespecifikováno Premier Cru La Chablisienne Les Fourneaux 2019

Vrchol

Burgundsko - Nespecifikováno - 2019

La Chablisienne - Les Fourneaux

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Nespecifikováno Domaine Mangeot Delphine Saint-Eve 2022

Zralost

Burgundsko - Nespecifikováno - 2022

Domaine Mangeot - Cuvée Delphine Saint-Eve

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Champagne Šampanské Grand Cru Domaine Vincey Chemin de Châlons Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' 2020

Vrchol

Champagne - Šampanské - 2020

Domaine Vincey - Chemin de Châlons Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Meursault Domaine Diconne Meursault 'Les Narvaux' 2023

Mladost

Burgundsko - Meursault - 2023

Domaine Diconne - Meursault 'Les Narvaux'

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Puligny-Montrachet Premier Cru Domaine Berthelemot Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières' 2023

Mladost

Burgundsko - Puligny-Montrachet - 2023

Domaine Berthelemot - Puligny-Montrachet 1er Cru 'Les Folatières'

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Champagne Šampanské Grand Cru Domaine Vincey Auge Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' 2020

Zralost

Champagne - Šampanské - 2020

Domaine Vincey - Auge Lieu-Dit Chardonnay du Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Beaujolais Château Cambon Beaujolais Blanc 2023

Zralost

Beaujolais - 2023

Château Cambon - Beaujolais Blanc

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Puligny-Montrachet Premier Cru Bruno Colin Puligny-Montrachet Premier Cru 'La Truffière' 2022

Zralost

Burgundsko - Puligny-Montrachet - 2022

Bruno Colin - Puligny-Montrachet Premier Cru 'La Truffière'

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Burgundsko Saint-Véran Domaine Thomas Les Charmones Saint-Véran 2023

Zralost

Burgundsko - Saint-Véran - 2023

Domaine Thomas - Les Charmones Saint-Véran

Láhev (75 cl)