Vinářská oblast Ženeva ve Švýcarsku má status Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) a je známá svou rovnováhou mezi tradicí a inovací ve vinařství. Nachází se na křižovatce několika klimatických vlivů a těží z ideálního mikroklimatu díky okolním horám, což umožňuje optimální rozvoj vinných odrůd. S přibližně 1400 hektary vinic je Ženeva jedním z největších producentů vína ve Švýcarsku. Kultivované odrůdy zahrnují Chasselas, Gamay a Pinot Noir, ale region také obohatil svou nabídku o odrůdy jako Chardonnay a Merlot. Různorodost ženevského terroiru podporuje jedinečný projev vznikajících vín, nabízející čerstvá a minerální bílá vína, strukturovaná červená, a také elegantní růžová. Neustále se vyvíjející, ženevští vinaři spojují tradiční řemeslo s moderními technikami, aby produkovali vína vysoké kvality. AOC Genève se neustále prosazuje na mezinárodní úrovni a přitahuje milovníky vína z celého světa. Ať už jste začátečník nebo znalec, objevování ženevských vín obohatí váš management vinného sklepa.
