Lazio, region nacházející se v srdci Itálie, je vinařská oblast bohatá na rozmanitost, známá svými víny s označením Typické Geografické Ukazatele (IGT). S Římem jako centrálním symbolem nabízí Lazio vinařské dědictví sahající až do starověku. Region má středozemní klima a bohatou vulkanickou půdu, což je ideální pro pěstování různých odrůd révy. Mezi nimi vynikají Trebbiano a Malvasia, které se používají k výrobě svěžích a aromatických bílých vín. Mezi červenými víny se vyznačuje Cesanese svou komplexitou a hloubkou. Vína IGT z Lazio jsou dokonalým příkladem rovnováhy mezi tradicí a inovací, nabízející jak klasické tóny, tak moderní chutě. Tato vína se dobře párují s místní kuchyní, od těstovin přes zeleninové pokrmy až po sýry, a jsou výbornou volbou pro obohacení vinného sklepa, ať už jste začátečník nebo zkušený znalec. Lazio stále fascinuje milovníky vína díky svým autentickým vínům a jedinečnému terroiru.