Region Apulie, nacházející se na jihovýchodě Itálie, je známá svou bohatou a rozmanitou produkcí vín a pyšní se označením IGP (chráněné zeměpisné označení). S malebnou středomořskou krajinou plnou mírných kopců a pobřežních rovin má Apulie ideální klima pro pěstování vinné révy, které se vyznačuje horkými suchými léty a mírnými zimami. Různorodé půdy, od vápencových po aluviální usazeniny, přispívají ke komplexnosti vín produkovaných v této oblasti.
Apulie je především známá svými robustními červenými víny z autochtonních odrůd, jako jsou Primitivo a Negroamaro, které vytvářejí plná vína s intenzivním aromatickým profilem a hebkými taniny. Tato vína jsou ideální pro doprovod pokrmů bohatých na středomořské chutě. Region také produkuje vynikající bílá vína z odrůdy Verdeca, která jsou svěží a vyvážená, stejně jako chutná růžová vína.
Pro milovníky vína nabízí region Apulie krásnou příležitost objevit autentická a expresivní vína, která zachycují samotnou podstatu této slunné a charakterní země. Návštěva Apulie je ponořením se do starodávné vinařské tradice kombinované s moderní inovací.
