Thurgau, skrytá ve východní části Švýcarska, je vinařská oblast, kterou by měli objevovat milovníci vín, kteří hledají originalitu a inovace. Nachází se na břehu Bodamského jezera a těží z ideálního mikroklimatu díky zmírňujícímu vlivu jezera a specifickým geografickým podmínkám. I když Thurgau není nejslavnější vinařskou oblastí ve Švýcarsku, nabízí jedinečné zážitky prostřednictvím svých charakteristických vín. Různorodé půdy, od vápence po jíl, umožňují pěstování různých odrůd jako Müller-Thurgau, Pinot Noir a dalších méně známých místních odrůd. Odrůda Müller-Thurgau je obzvláště rozšířená a produkuje aromatická, svěží a lehká bílá vína, která zachycují podstatu regionu. Vinaři z Thurgau, často nadšení řemeslníci, si dávají záležet na respektu k terroiru a tradicím, zatímco přijímají moderní techniky ke zlepšení kvality svých vín. Díky neustálému úsilí a hmatatelné vášni je Thurgau slibnou AOC, která si zaslouží pozornost enologů hledajících nové objevy. Ať už jste začátečník nebo zkušený sběratel, vína z Thurgau určitě probudí vaši zvědavost a obohatí vaši sbírku.
