Údolí Aosta, nacházející se v samém srdci majestátních italských Alp, je vzácnou perlou ve světě vín. Tato oblast, která získala označení původu (DOC) od roku 1985, se rozkládá na jedinečném horském území, které nabízí výjimečné terroir pro vinařství. Vinice jsou umístěné v nadmořské výšce mezi 350 a 1200 metry, těží z alpského klimatu, které umožňuje pomalé zrání hroznů a přináší mimořádnou aromatickou koncentraci.
Údolí Aosta je známé svou rozmanitostí odrůd, spojující místní i mezinárodní druhy. Mezi původní odrůdy patří Petit Rouge, Fumin a Prié Blanc, které dávají vzniknout typicky horským vínům s jemnými a rafinovanými nuancemi. Červená vína se vyznačují jemnou strukturou, zatímco bílá fascinují svou svěžestí a mineralitou.
Tato oblast, díky své geografické poloze a mikroklimatu, nabízí vína s jedinečnými charakteristikami, která jsou jasným projevem terroir. Milovníci a správci vinic, ať už začátečníci nebo znalci, najdou v údolí Aosta bohatou paletu chutí k objevování, symbolizující harmonické spojení historie, tradice a moderního vinařského umění.
Apelace
Aplikace Viniou
Objevte všechna označení« DOC » z regionu Údolí Aosty v itálii přímo na Viniou! Pro ještě bohatší a personalizovaný zážitek můžete přímo v našem softwaru Viniou najít všechna označení« DOC » z regionu Údolí Aosty v itálii a přidat si k nim vlastní vína. Viniou vám umožňuje snadno spravovat váš vinný sklep, objevovat podrobné informace o jednotlivých vinařských oblastech a sledovat vaše degustace a oblíbené lahve.