Region Molise, přestože je nenápadná a často zastíněná slavnějšími sousedními oblastmi, je skutečným klenotem pro milovníky autentických vín. Nachází se ve střední a jižní Itálii a těží z jedinečného terroiru, kde se Apeniny setkávají s mírnými kopci a pobřežím Jaderského moře. Tato geografická a klimatická rozmanitost poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Vína s označením DOC z Molise se vyznačují výrazným charakterem a typičností. Mezi emblematičtější odrůdy patří Montepulciano a Trebbiano, které produkují respektive bohatá červená vína a svěží, jemná bílá vína. Biferno je zejména známé jako červené víno s intenzivními tóny červeného ovoce, hedvábnými taniny a krásnou strukturou. Vinaři z Molise, kteří jsou věrní starým tradicím, neváhají aplikovat moderní techniky ke zdokonalení svých vín. Tento region vybízí k objevování smyslů a nabízí škálu chutí, která osloví jak zkušené enofily, tak zvědavé začátečníky. Objevování vín z Molise znamená otevřít se autentickému a pulzujícímu zážitku, který je odrazem italského bohatství.
Apelace
Aplikace Viniou
Objevte všechna označení« DOC » z regionu Molise v itálii přímo na Viniou! Pro ještě bohatší a personalizovaný zážitek můžete přímo v našem softwaru Viniou najít všechna označení« DOC » z regionu Molise v itálii a přidat si k nim vlastní vína. Viniou vám umožňuje snadno spravovat váš vinný sklep, objevovat podrobné informace o jednotlivých vinařských oblastech a sledovat vaše degustace a oblíbené lahve.