Lourinhã (Appellation Type: DOC) - Region Portugal, Země Portugalsko
Lourinhã je výrazná DOC apelace nacházející se na západním pobřeží Portugalska, známá především pro své výjimečné destiláty. Region těží z mírného přímořského klimatu, ovlivněného Atlantským oceánem, což umožňuje produkci základního vína (vinho de base) dokonale vhodného pro destilaci.
Půdy bohaté na vápenec a hlínu, v kombinaci s vinařskou tradicí sahající mnohá staletí zpět, vytvářejí ideální podmínky pro výrobu vytříbených destilátů. Místní producenti dodržují přísné tradiční metody, aby zajistili kvalitu a autentičnost každé lahve.
Mezi hlavní odrůdy patří Alvadurão, Malvasia Fina a Tália, které přispívají ke složitosti a bohatosti aroma těchto destilátů. Lourinhã se vyznačuje jemně vyváženými destiláty, nabízejícími tóny sušeného ovoce, vanilky a medu, které jsou ideální pro milovníky fines vín a správu vinného sklepa.
Se svým statusem apelace DOC představuje Lourinhã excelenci a tradici v portugalském světě destilátů. Pro každého seriozního enologa nebo milovníka vína je tento region nepostradatelný při budování nebo správě vinné sbírky.
Klíčová slova: destiláty, apelace DOC, správa vinného sklepa, vinařská tradice, portugalské odrůdy.
