Apelace Rosette - AOC

AOC Rosette, zasazená v nádherném regionu Jihozápadní Francie, je skutečným pokladem pro milovníky sladkých vín. Tato malá apelace, nacházející se v oblasti vinařské oblasti Bergerac, je proslulá svými mírnými a jemně vonícími bílými víny. Hlavní odrůdy používané zde jsou Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle, které vynikají na jílovito-vápenitých půdách, jež podporují jejich vývoj.

Víno z Rosette se vyznačuje zlatavou barvou a ovocnou vůní s tóny medu, exotického ovoce a bílých květin. Na patře nabízejí výjimečnou oblost a svěžest, vyváženou jemnou sladkostí, která těmto vínům dodává eleganci.

Jsou perfektní jako doprovod k dezertům, modrým sýrům nebo jako aperitiv a lahve Rosette si zaslouží významné místo v pečlivě organizovaném vinném sklepě. Tato AOC, stále relativně neznámá, představuje krásnou příležitost pro milovníky vína hledající nové objevy pro zařazení do své sbírky.

Klíčová slova: sladká vína, Sémillon, řízení vinného sklepa, Bergerac, sbírka vín