Apelace Haut-Montravel - AOC

Apelace Haut-Montravel, nacházející se ve vinařské oblasti jihozápadní Francie, se pyšní statusem AOC (Apelace původu), který podtrhuje výjimečnou kvalitu jejích vín. Nachází se mezi kopci oblasti Dordogne a je známá svými sladkými a likérovými bílými víny, ale také produkuje charakteristická červená vína.

Vinice oblasti Haut-Montravel využívají jedinečné terroir s jílovito-vápenatými půdami, které vínům dodávají aromatickou komplexnost a krásnou strukturu. Bílá vína jsou převážně pěstována z odrůd Sémillon, Muscadelle a Sauvignon a nesou tóny exotického ovoce, medu a koření. Červená vína, často z hroznů Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon, jsou ceněna pro svou eleganci a bohatý buket černého ovoce a koření.

Pro milovníky vína a správce vinných sklepů představuje Haut-Montravel vynikající volbu pro obohacení sbírky, a to díky své schopnosti zrát a vynikajícímu poměru ceny a kvality. Přidání této apelace do vaší sbírky může vyhovět očekáváním nejnáročnějších enofilů a zároveň optimalizovat rozmanitost vaší nabídky.