Apelace Pécharmant - AOC

Pécharmant (AOC) je výjimečná vinařská oblast nacházející se v jihozápadní oblasti Francie, konkrétně v departementu Dordogne. Toto terroir těží z ideálních klimatických a geologických podmínek pro výrobu silných a plných červených vín. Hlinitovápnité a písčité půdy bohaté na železo dodávají odrůdám Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Malbec intenzivní a komplexní aroma.

Vína z Pécharmant se vyznačují tmavou barvou, tóny zralého červeného ovoce, koření a občas i lanýžů. S věkem se u nich rozvíjejí nuance kůže, lékořice a tabáku, což poskytuje bohatý a harmonický chuťový zážitek. Tato apelace je zvláště vhodná pro správu vinných sklepů, protože její láhve mohou zrát mnoho let.

Pro obohacení vaší kolekce ve vinném sklepě nezapomeňte přidat vína z Pécharmant do vaší aplikace pro správu. Unikátní charakteristiky této AOC činí z každé lahve mistrovský kousek, který okouzlí milovníky plných a dobře strukturovaných červených vín.

Klíčová slova: správa vinného sklepa, terroir, silná červená vína, zrání, aromatická složitost.