Apelace San Bernabe, situovaná v srdci kalifornských AVA ve Spojených státech, je celosvětově uznávaná pro své výjimečné vína. Vklíněná v okrese Monterey, tato oblast těží z jedinečného mikroklimatu ideálního pro vinařství. Chladný oceánský vánek a různorodá půda složená z hlíny, jílů a štěrku poskytují optimální podmínky pro pěstování vysoce kvalitních hroznů.
San Bernabe je především proslulá svými odrůdami Chardonnay, Pinot Noir a Merlot. Víno z této apelace se vyznačuje komplexními aromaty a škálou chutí, od křupavého červeného ovoce po citrusové svěžesti. Správa vinného sklepa je zde zásadní pro zachování jemnosti a bohatosti produkovaných lahví.
Místní vinaři kombinují tradici a inovaci, přijímají udržitelné postupy pro zajištění kvality a trvalosti svých vinic. Světový význam AVA San Bernabe láká milovníky vína a odborníky na enologii.
Pro milovníky kvalitních vín, kteří chtějí obohatit svou sbírku, je San Bernabe skutečným klenotem a aplikace pro správu vinného sklepa vám může pomoci optimalizovat uspořádání a uchovávání těchto vinařských pokladů.