AOC Sauternes, situovaná ve slavné vinařské oblasti Bordeaux ve Francii, je celosvětově proslulá svými výjimečnými sladkými víny. Producent sladkých a bohatých vín, tato apelace spočívá na jedinečném terroiru ovlivněném řekou Ciron, která vytváří ideální podmínky pro rozvoj ušlechtilé plísně (Botrytis cinerea). Tento jev umožňuje koncentraci cukru a aroma hroznů, výsledkem čehož jsou bohatá, komplexní a svůdná vína.

Hlavní odrůdy hroznů používané v této oblasti jsou Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. Typické tóny Sauternes zahrnují aroma medu, sušených meruněk, pomerančové marmelády a tropického ovoce, s krásnou kyselinkou a dlouhým, přetrvávajícím závěrem.

Pro optimalizaci správy vaší vinotéky je klíčové sledovat teplotu a vlhkost, aby tyto vzácné nektary byly zachovány. Zahrnutím klíčových slov jako "aplikace pro správu vinotéky", "software pro vinotéku" nebo "sledování vína" do vašeho vyhledávání naleznete řešení pro optimální udržení vašich lahví. Investice do specializované aplikace může pomoci sledovat vývoj vašich Sauternes a zajistit jim dosažení plného potenciálu stárnutí.

Vína z označení Sauternes - AOC

Úpadek

Bordeaux - Sauternes - 1955

Château Yquem
Láhev (75 cl)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 2002

Château Doisy-Daëne
Láhev (75 cl)
Zralost

Bordeaux - Sauternes - 2016

Château Tilhot
Láhev (75 cl)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 1967

Château Gilette
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Bordeaux - Sauternes - 1996

Château Guiraud
Láhev (75 cl)
Zralost

Bordeaux - Sauternes - 2018

Château Yquem
Magnum (1,5 l)
Neurčeno

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem
Magnum (1,5 l)
Neurčeno

Bordeaux - Sauternes

Château Yquem
Jeroboam (3l)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 2013

Château Terrefort des Chons
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Bordeaux - Sauternes - 2019

Château Rieussec - Carmes de Rieussec
Láhev (75 cl)
Zralost

Bordeaux - Sauternes - 2018

Michel Lynch - Prestige
Polovicní láhev (37,5 cl)
Zralost

Bordeaux - Sauternes - 2020

Château Yquem
Láhev (75 cl)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 2008

Château Yquem
Láhev (75 cl)
Zralost

Bordeaux - Sauternes - 2006

Château Yquem
Láhev (75 cl)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 2010

Château La Riviere
Láhev (75 cl)
Zralost

Bordeaux - Sauternes - 2019

Maison Johanes Boubee - Réserve
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Bordeaux - Sauternes - 2019

SO Sauternes
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Bordeaux - Sauternes

Chante Blanet
Láhev (75 cl)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 2001

Château Lafaurie-Peyraguey
Láhev (75 cl)
Vrchol

Bordeaux - Sauternes - 2014

Château Lafaurie-Peyraguey
Láhev (75 cl)