Odrůda Syrah

Červená odrůda

Syrah je ušlechtilá odrůda červeného vína, která je známá svým hlubokým aromatickým a chuťovým profilem. Typicky nabízí vůně tmavého ovoce, jako jsou ostružiny, švestky a borůvky, které jsou často doplněny tóny černého pepře, koření, fialek, někdy i uzeným podtónem či náznaky oliv a kůže. V chuti je Syrah středně až plně tělnatý s pevnou tříslovinou a vyváženou kyselinou. Na patře vynikají tmavé bobule, kořenitost a jemné tóny čokolády či kávy, zvláště u vyzrálejších vín.

Hlavní oblastí pro pěstování Syrahu je údolí Rhône ve Francii, zejména apelace jako Hermitage, Côte-Rôtie a Crozes-Hermitage. Významné polohy najdeme také v Austrálii (kde se označuje jako Shiraz), Jižní Africe, USA nebo Chile.

Syrah se vinifikuje jak ve formě silných, hutných vín vhodných pro zrání, tak i v ovocnějších, lehčích stylech. Typické jsou cuvée s ostatními odrůdami (Grenache, Mourvèdre).

K vínům ze Syrahu se skvěle hodí hovězí maso, jehněčí, zvěřina, pečená kachna či sýry s výraznou chutí. Doporučujeme také kombinaci s grilovanými pokrmy nebo jídly s pepřem a bylinkami.

Hlavní regiony odrůdy Syrah

Francie

53,1%

Údolí Rhôny AOC

20,3%

Languedoc AOC

6,6%

Languedoc a Roussillon IGP

6,1%

Provence AOC

5,1%

Roussillon AOC

2,1%

Alpy a Rhonské oblasti IGP

1,5%

Provence, dolní údolí Rhôny, Korsika IGP

1,5%

Jihozápad AOC

1,0%

Languedoc Vin de France

0,9%

Údolí Rhôny Vin de France

0,5%

Jihozápad IGP

0,3%

Korsika AOC

0,2%

Provence Vin de France

0,2%

Korsika IGP

0,1%

Roussillon Vin de France

0,1%

Jihozápad Vin de France

0,1%

Bordeaux AOC

Španelsko

41,0%

Katalánsko DO

16,2%

Kastilie - La Mancha DO

8,0%

Murcia DO

7,7%

Aragonie DO

4,4%

Baleáry DO

3,3%

Kastilie a León DO

2,9%

Andalusie DO

2,9%

Valencijské spolecenství DO

2,6%

Extremadura DO

2,0%

Kastilie a León VT

1,7%

Andalusie Vino de España

1,5%

Andalusie VT

1,2%

Katalánsko Vino de España

1,1%

Kanárské ostrovy DO

0,8%

Vitorie DO

0,6%

Kastilie-La Mancha Vino de España

0,5%

Kastilie - La Mancha VT

0,5%

Madrid DO

0,5%

Baleáry VT

0,3%

La Rioja DO

0,3%

Navarra Vino de España

0,3%

Aragonie Vino de España

Itálie

27,7%

Toskánsko DOC

18,4%

Sicílie DOC

15,8%

Sicílie IGT

11,9%

Toskánsko IGT

6,3%

Toskánsko DOCG

3,2%

Toskánsko DOC

2,4%

Piemont DOC

1,5%

Lazio IGT

1,3%

Sicílie DOCG

1,3%

Benátsko IGT

1,1%

Lazio DOC

1,1%

Apulie IGT

0,9%

Apulie IGT

0,9%

Sardinie DOC

0,9%

Benátsko IGT

0,6%

Benátsko DOC

0,6%

Sardinie DOCG

0,6%

Apulie DOC

0,4%

Emilia-Romagna DOC

0,4%

Marké DOCG

0,4%

Nespecifikováno Vino Italia

0,4%

Sicílie Vino Italia

0,4%

Toskánsko Vino Italia

0,4%

Údolí Aosty DOC

0,4%

Údolí Aosty Vino Italia

0,4%

Údolí Aosty IGT

Švýcarsko

81,3%

Valais AOC

10,8%

Vaud AOC

5,0%

Ženeva AOC

1,7%

Fribourg AOC

1,2%

Neuchâtel AOC

Chile

28,7%

Údolí Maipo

21,5%

Údolí Rapel

18,5%

Údolí Colchagua

13,3%

Údolí Maule

5,6%

Údolí Aconcagua

3,6%

Údolí Wimemdo

2,1%

Údolí Limarí

2,1%

Chaopa údolí

1,5%

Údolí Curicó

1,5%

Údolí Elqui

1,5%

Údolí Casablanca

Portugalsko

46,1%

Portugalsko DOC

16,2%

Alentejo Vinho de mesa

14,7%

Alentejo IGP

7,9%

Lisabon IGP

4,2%

Tejo IGP

3,1%

Algarve IGP

2,1%

Lisabon Vinho de mesa

1,6%

Setúbalský poloostrov IGP

1,6%

Setúbalský poloostrov Vinho de mesa

1,6%

Algarve Vinho de mesa

1,0%

Douro Vinho de mesa

Jihoafrická republika

83,7%

Pobrežní oblast

8,2%

Severní Cape

3,4%

Jižní pobreží Kapska

2,0%

Worcester

1,4%

Ostatní

1,4%

Údolí Breede

USA

82,6%

Kalifornské AVA AVA

14,4%

AVA severozápadní Ameriky AVA

1,5%

AVA východního pobreží AVA

1,5%

Kalifornie

Argentina

87,7%

Mendoza

8,2%

San Juan

4,1%

Salta

Libanon

87,3%

Bekaa

8,5%

Libanonské hory

4,2%

Severní Libanon

Recko

24,4%

Strední Recko

24,4%

Makedonie

19,5%

Kréta

17,1%

Peloponés

7,3%

Thesálie

7,3%

Egejské ostrovy

Maroko

47,5%

Meknès

27,5%

Benslimane

10,0%

Aïn Chock

5,0%

Rif

5,0%

Agadir

5,0%

Marrákeš

Izrael

66,7%

Galilea

25,9%

Judská

7,4%

Plateau du Golan

Austrálie

73,1%

Jižní Austrálie

26,9%

Victoria

Bulharsko

57,9%

Thrácké údolí DOP

15,8%

Dunajská nížina PGI

15,8%

Cernomorská oblast PGI

10,5%

Bulharsko Vin de Bulgarie

Kanada

81,2%

Britská Kolumbie

18,8%

Ontário

Tunisko

100%

Tunis

Alžírsko

100%

Oran VAOG

Madarsko

50,0%

Eger

50,0%

Villány

Rakousko

50,0%

Burgenland

50,0%

Dolní Rakousko

Nemecko

60,0%

Falcko

40,0%

Bádensko

Arménie

60,0%

Armavir

40,0%

Ararat

Chorvatsko

100%

Dalmácie

Malta

100%

Ostrov Malta DOK

Rumunsko

100%

Rumunsko

Nový Zéland

100%

Hawke's Bay

Dánsko

100%

Zéland

Belgie

100%

Valonsko AOC

Brazílie

100%

Serra Gaúcha

Turecko

100%

Jihovýchodní Anatolie

Váš vinný sklep si zaslouží víc než Excel!

──── 🍷 ────

📦 Organizujte své lahve bez námahy
💰 Poznejte hodnotu svého sklepa jedním kliknutím
⏳ Užijte si svá vína v nejlepší formě
🍽️ Získejte doporučení na párování jídel a vín přizpůsobená vašemu sklepě

✅ Již 100 000+ nadšenců používá Viniou

🚀 Proč ne vy?

🚀 Vyzkoušejte nyní

👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.

⭐ Hodnoceno 4,9/5 na obchodech

Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa

Vína na bázi Syrah

Drapeau IT

Toskánsko Bolgheri Campo alla Comete Stupore 2016

Vrchol

Toskánsko - Bolgheri - 2016

Campo alla Comete - Stupore

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Luberon Vignobles Chasson Secret de Famille 2022

Zralost

Údolí Rhôny - Luberon - 2022

Vignobles Chasson - Secret de Famille

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Vinsobres Vinsobraise Diamant 2022

Zralost

Údolí Rhôny - Vinsobres - 2022

Vinsobraise - Diamant

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Languedoc Minervois Centeilles 2011

Vrchol

Languedoc - Minervois - 2011

Centeilles

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Châteauneuf-du-Pape Château Nalys Saintes Pierres de Nalys 2021

Zralost

Údolí Rhôny - Châteauneuf-du-Pape - 2021

Château Nalys - Saintes Pierres de Nalys

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Vinsobres Diamant Noir VINSIO 2023

Mladost

Údolí Rhôny - Vinsobres - 2023

Diamant Noir - VINSIO

Magnum (1,5 l)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Vacqueyras Domaine Le Sang des Cailloux Doucineillo 2023

Mladost

Údolí Rhôny - Vacqueyras - 2023

Domaine Le Sang des Cailloux - Doucineillo

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Alpy a Rhonské oblasti Ardèche Vignerons Ardéchois Gris d'Ardèche 2022

Vrchol

Alpy a Rhonské oblasti - Ardèche - 2022

Vignerons Ardéchois - Gris d'Ardèche

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Languedoc a Roussillon Côtes de Thongue Mas Lou Thongue 2023

Zralost

Languedoc a Roussillon - Côtes de Thongue - 2023

Mas Lou - Thongue

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Alpy a Rhonské oblasti Coteaux de l'Ardèche Cave de Valvignères Syracus 2020

Zralost

Alpy a Rhonské oblasti - Coteaux de l'Ardèche - 2020

Cave de Valvignères - Syracus

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Crozes-Hermitage Domaine S Remizières Christophe 2022

Zralost

Údolí Rhôny - Crozes-Hermitage - 2022

Domaine S Remizières - Christophe

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Côtes-du-Rhône Domaine St Côme Baudot 2023

Mladost

Údolí Rhôny - Côtes-du-Rhône - 2023

Domaine St Côme - Baudot

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Beaumes de Venise Maison Bouachon Les Tressaïennes 2023

Mladost

Údolí Rhôny - Beaumes de Venise - 2023

Maison Bouachon - Les Tressaïennes

Láhev (75 cl)

Drapeau SU

Valais Nespecifikováno Cave du Tunnel Georges Granges Tradition 2022

Zralost

Valais - Nespecifikováno - 2022

Cave du Tunnel Georges Granges - Tradition

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Côtes-du-Rhône Domaine PAPSITE Bertholon 2021

Zralost

Údolí Rhôny - Côtes-du-Rhône - 2021

Domaine PAPSITE - Bertholon

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Provence Coteaux Varois en Provence V 2024

Zralost

Provence - Coteaux Varois en Provence - 2024

V

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Korsika Nespecifikováno Domaine Tanella Alexandra 2019

Vrchol

Korsika - Nespecifikováno - 2019

Domaine Tanella - Cuvée Alexandra

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Côtes-du-Rhône A. Gallety La Syrare 2016

Vrchol

Údolí Rhôny - Côtes-du-Rhône - 2016

A. Gallety - La Syrare

Láhev (75 cl)

Drapeau FR

Údolí Rhôny Vacqueyras Romain Duvernay Volute 2020

Zralost

Údolí Rhôny - Vacqueyras - 2020

Romain Duvernay - Volute

Láhev (75 cl)