Nachází se na jihozápadě Španělska, Extremadura je vinařská oblast, která, i když je méně známá než jiné části Španělska, skrývá bohaté vinařské tradice. Tato oblast těží ze středomořského podnebí s horkými a suchými léty a mírnými zimami, což jsou ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Extremadura je převážně ovládána místními odrůdami jako Tempranillo, Garnacha a Cabernet Sauvignon pro červená vína, a Pardina a Cayetana pro bílá vína. Vinice v této oblasti jsou často vysazeny na jílovitě-vápenatých půdách, které vínům dodávají výraznou mineralitu.
Extremadura je známá svým řemeslným přístupem k vinařství, upřednostňujícím tradiční metody, zatímco integruje moderní techniky k vylepšení kvality a vyjádření terroiru. Vína z této oblasti jsou proslulá svou aromatickou bohatostí, jemností v ústech a schopností dobře stárnout. I když Extremadura zůstává ve stínu velkých vinařských oblastí Španělska, její vína stále více lákají znalce, kteří hledají autentické objevy.
