Appellation vín z Krymu, nacházející se na Krymském poloostrově na Ukrajině, je známá svou rozmanitostí a bohatou historií. Těží z jedinečného klimatu, s vlivem Černého moře a ochrannými kopci, což v regionu vytváří ideální podmínky pro vinařství. Rozmanité půdy, od vápencových po jílovité, umožňují pěstování několika odrůd. Charakteristiky krymského terroiru se odrážejí v nabídce vín, která sahá od svěžích a květinových bílých po robustní a komplexní červená. Mezi emblémové odrůdy patří Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, stejně jako místní odrůdy jako Bastardo a Kokur. Dezertní vína, zejména sladké muškáty, jsou v této oblasti také proslulá. Krym má dlouhou vinařskou tradici, s multikulturními vlivy, které se odrážejí v současných vinařských praktikách. Ať už jste nováček ve správě vinného sklepa nebo zkušený milovník vína, objevování vín z Krymu vás zve na smyslovou cestu jedním z nejfascinujících vinařských regionů Ukrajiny.