Commandaria
Commandaria, slavné kyperské víno AOP, pochází ze svahu pohorí Troodos. Tato oblast, kolébka nejstarších pojmenovaných vín na svete, kombinuje jedinecné mikroklima a puvodní odrudy Mavro a Xynisteri. Vyrábené prirozeným sušením a pomalou fermentací, toto sladké víno okouzluje svou bohatou, karamelizovanou chutí a ztelesnuje tisícileté vinarské dedictví.
Limassol
Vinarská oblast Lemesos, nacházející se na Kypru, je proslulá svým jedinecným terroirem, ovlivneným stredomorským klimatem. Tato oblast se pyšní chráneným oznacením puvodu (PDO), které zarucuje kvalitu jejích vín, predevším cervených a bílých. Místní odrudy jako Xynisteri a Maratheftiko nabízejí bohaté a komplexní aromatické profily, které lákají milovníky vína z celého sveta.
Pafos
Vinárská oblast Pafos, nacházející se na Kypru, je známá svými plnými cervenými víny a svežími aromatickými bílými víny. Klasifikována jako chránené oznacení puvodu (CHOP), oblasti prospívá stredomorské klima, ideální pro pestování vína. Místní i mezinárodní odrudy zde vzkvétají, nabízejíce výrazná vína, která oslovují milovníky vína všech úrovní.
Troodos
Oblast Troodos na Kypru, uznávaná podle AOP, je proslulá svými jedinecnými víny. Usazená v náhorních polohách, teží z mírného klimatu a bohatých pud, které podporují výrobu robustních cervených vín a aromatických bílých vín. Její mnohaletá vinarská tradice ciní z této oblasti oblíbený cíl milovníku vína, kterí touží objevit autentické chute.
Larnaka
Vinárská oblast Larnaka, nacházející se na Kypru, je známá svými kvalitními víny díky stredomorskému klimatu. Klasifikována jako Chránené zemepisné oznacení (PGI), nabízí rozmanitost odrud, od robustních cervených po vonavé bílé. Ideální pro milovníky vína, Larnaka okouzluje svými jedinecnými chutemi a bohatým kulturním vinarstvím.
Nikósie
Lefkosia, nacházející se v srdci Kypru, nabízí jedinecná vína díky svému vulkanickému terroiru a stredomorskému klimatu. Uznaná jako IGP, vyzdvihuje místní odrudy jako Xynisteri a Maratheftiko, které okouzlují milovníky a znalce elegantními ovocnými aromaty. Ideální pro obohacení jakékoli správy vinného sklípku.
Limassol
Vinice v oblasti Lemesos na Kypru, zarazené jako PGI, jsou známé svými pevnými a slunnými víny. Nabízejí rozmanitost od tradicního Commandaria, což je sladké víno vyrobené ze sušených hroznu na slunci, až po moderní cervená vína. Jedinecný terroir, který spojuje tradici a inovaci, aby oslovil nárocné chutové bunky.
Pafos
Paphoská vinarská oblast na Kypru je známá svými víny s oznacením CHZO. Tato oblast se vyznacuje príznivým stredomorským klimatem a rozmanitým terroirem. Produkují se zde zárivá bílá vína, štedrá cervená a jemná ružová, casto z puvodních odrud, jako je Xynisteri a Maratheftiko.