Apelace Minervois-la-Livinière - AOC

Minervois-la-Livinière je prestižní označení typu AOC, nacházející se ve vinařské oblasti Languedoc ve Francii. Toto malé označení je známé svými výjimečnými červenými víny, která jsou bohatá a komplexní, zejména z odrůd jako Syrah, Grenache a Mourvèdre. Unikátní terroir, složený z vápenatých a břidlicových půd, stejně jako středomořské klima, podporují optimální zrání hroznů, což dodává vínům elegantní strukturu a skvělou hloubku chuti.

Víno z Minervois-la-Livinière se vyznačuje intenzivními tóny černého ovoce, koření a garrigue, s jemnými náznaky lékořice a kakaa při zrání. Na patře poskytují tato vína bohatou koncentraci, hedvábné taniny a dlouhý závěr. Jsou ideální k doprovodu grilovaného masa, dušených pokrmů a dobře vyzrálých sýrů.

Pro milovníky vína a správce vinoték, zařazení vín z Minervois-la-Livinière do kolekce přidává elegantní a autentický prvek z Languedocu, který zvyšuje rozmanitost a bohatství francouzských vín. Používání softwaru pro správu vinotéky usnadňuje sledování těchto vín, zajišťuje optimální skladování a ochutnávku v ideální čas.