Collina Torinese je označení původu (DOC) nacházející se v prestižní vinařské oblasti Piemontu v Itálii. Tato apelace, zasazená do kopců obklopujících Turín, těží z výjimečného terroiru díky rozmanitým půdám a kontinentálnímu klimatu, které je ideální pro vinařství.
Vína z oblasti Collina Torinese vynikají svou elegancí a komplexností. Hlavní odrůdy této apelace zahrnují Freisa, Barbera a Bonarda pro červená vína, stejně jako domorodé odrůdy pro bílá vína. Červená vína nabízejí aroma zralého červeného ovoce, květin a koření, s dobře definovanou tříslovinovou strukturou. Bílá vína, méně častá, představují květinové a citrusové tóny, ideální pro párování s mořskými plody.
Pro milovníky a sběratele vína použití aplikace pro správu vinného sklepa umožňuje optimalizovat skladování a degustaci vašich lahví z Collina Torinese. Funkce pro sledování ročníků, odrůd a degustačních poznámek vám pomohou vytěžit maximum z této rafinované a méně známé apelace.
Klíčová slova: správa vinného sklepa, aplikace pro vinný sklep, Collina Torinese, vína z Piemontu.