Apelace Canavese (DOC) je perla ukrytá v prestižní vinařské oblasti Piemontu v Itálii. Je rozpoznatelná díky svým malebným svahům a klimatu, které napomáhá vyvážené sklizni, a táhne se kolem Ivrey a několika přilehlých lokalit. Terroir Canavese je charakterizován rozmanitými půdami, které se skládají z písku, štěrku a jílu, což vínům zajišťuje jedinečnou mineralitu.

Červená vína, často vyráběná z odrůd Nebbiolo, Barbera a Bonarda, vynikají svou aromatickou složitostí, spojující tóny zralého červeného ovoce s kořenitými a zemitými akcenty. Bílá vína jsou především vytvářena z odrůdy Erbaluce a nabízejí květinové a ovocné aroma, doplněné příjemně osvěžující kyselinkou.

Pro milovníky vína a správce vinoték představuje Apelace Canavese výjimečnou příležitost k obohacení sbírky o lahve s intenzivními a rozmanitými charakteristikami. Tato oblast je ideální pro obohacení kolekce každého vinaře, umožňující obohacující a pestrou degustaci.

Klíčová slova: správa vinotéky, aromatická složitost, osvěžující kyselost, vyvážená sklizeň.

Vína z označení Canavese - DOC

Zralost

Piemont - Canavese - 2020

Podere Vecciano - Vignalmonte
Láhev (75 cl)
Zralost

Piemont - Canavese - 2021

Umberto Cesari - Vintage Collection
Láhev (75 cl)
Vrchol

Piemont - Canavese - 2016

Ciù Ciù - Limitato
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Piemont - Canavese - 2017

Umberto Cesari - Tauleto
Láhev (75 cl)
Mladost

Piemont - Canavese - 2023

Non Lo So
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Piemont - Canavese - 2022

Antica Murrina - Premo
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Piemont - Canavese

Old Vines
Láhev (75 cl)
Mladost

Piemont - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee - Brunello di Montalcino
Láhev (75 cl)
Mladost

Piemont - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee
Láhev (75 cl)
Zralost

Piemont - Canavese - 2020

Sensi - Nifato
Láhev (75 cl)
Vrchol

Piemont - Canavese - 2015

Castello Sonnino - Cantinino
Láhev (75 cl)
Vrchol

Piemont - Canavese - 2016

Castello Sonnino - Cantinino
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Piemont - Canavese

Antica Murrina - Premo
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Piemont - Canavese

Poggio Le Volpi - People
Láhev (75 cl)
Zralost

Piemont - Canavese - 2022

Volatico
Láhev (75 cl)
Vrchol

Piemont - Canavese - 2016

Vignaioli Sughera - I Mandorli
Láhev (75 cl)
Vrchol

Piemont - Canavese - 2015

Fantini Farnese - Sangiovese
Láhev (75 cl)
Vrchol

Piemont - Canavese - 2020

Lunatico
Láhev (75 cl)
Zralost

Piemont - Canavese - 2018

Morandi - Impresso
Láhev (75 cl)
    Stránka 1 z 1