Apelace Barolo - DOC - Historie a Víno

Barolo, často označované jako "král vín", je kontrolovaná apelace původu (DOC) nacházející se v prestižní vinařské oblasti Piemont v Itálii. Barolo je převážně vyráběno z odrůdy Nebbiolo, která je proslulá svou schopností produkovat vína s dlouhou životností a komplexností. Vína z Barola se vyznačují svůdnými vůněmi třešní, lanýžů, růže a dehtu, doplněnými sekundárními tóny lékořice a kakaa. Na patře nabízejí působivou strukturu, s pevnými tříslovinami a oživující kyselostí, ideální pro optimalizované zrání ve sklepě.

Kopcovitý terén Barola, v kombinaci s ideálním klimatem, poskytuje perfektní podmínky pro kvalitní vinařství. Vápenité a jílovité půdy přidávají vínům charakteristickou mineralitu. Subregiony jako La Morra a Serralunga d’Alba také přinášejí unikátní nuance každému ročníku.

Pro milovníky vína, kteří chtějí optimalizovat svůj sklep, je začlenění několika lahví Barola vynikajícím nápadem. Tato vína jsou nejen poklady pro okamžitou konzumaci, ale také dlouhodobými investicemi.

Klíčová slova jednoduchá a nenápadná: správa vinařského sklepa, optimalizace sklepa, vína pro dlouhé zrání.

Vína z označení Barolo - DOC

Láhev (75 cl)

Piemont Barolo Giovanni Rosso del Comune di Serralunga d'Alba 2017

Zralost

Piemont - Barolo - 2017

Giovanni Rosso - del Comune di Serralunga d'Alba

Láhev (75 cl)

Neurčeno

Piemont - Barolo

Dogliani Il Generale - Bussia

Láhev (75 cl)

Zralost

Piemont - Barolo - 2019

Paolo Scavino

Magnum (1,5 l)

Piemont Barolo Villadoria Serralunga d'Alba 2016

Zralost

Piemont - Barolo - 2016

Villadoria - Serralunga d'Alba

Láhev (75 cl)

Neurčeno

Piemont - Barolo - 2018

Oddero

Magnum (1,5 l)

Neurčeno

Piemont - Barolo - 2016

Borgogno - Fossati

Láhev (75 cl)

Další

Další označení oblasti Víno z Piemontu

Asti Barbaresco Acqui Gattinara Gavi Ghemme Roero Albugnano Alta Langa Barbera d'Alba Barbera d'Asti Barbera del Monferrato Boca Bramaterra Canavese Carema Cisterna d'Asti Colli Tortonesi Collina Torinese Colline Novaresi Colline Saluzzesi Cortese dell'Alto Monferrato Coste della Sesia Dolcetto d'Acqui Dolcetto d'Alba Dolcetto d'Asti Dolcetto delle Langhe Monregalesi Dolcetto di Diano d'Alba Dolcetto di Dogliani Dolcetto d'Ovada Erbaluce di Caluso Fara Freisa d'Asti Freisa di Chieri Gabiano Grignolino d'Asti Grignolino del Monferrato Casalese Langhe Lessona Loazzolo Malvasia di Casorzo d'Asti Malvasia di Castelnuovo Don Bosco Monferrato Nebbiolo d'Alba Piemont Pinerolese Rubino di Cantavenna Ruché di Castagnole Monferrato Sizzano Valsusa Verduno Pelaverga