Ghemme, prestižní označení DOC se nachází ve vinařské oblasti Piemont v Itálii, je proslulé svými elegantními a strukturovanými víny. Nachází se na úpatí Alp a těží z jedinečného mikroklimatu, které je ideální pro pěstování odrůdy Nebbiolo, hlavní odrůdy Ghemme. Aluviální půdy složené z písku a štěrku obohacují vinice a produkují vína s komplexními vůněmi třešní, červeného ovoce a koření.
Vína z Ghemme se vyznačují hlubokou rubínovou barvou, vysokou kyselostí a výraznými tříslovinami, což jim dodává výjimečný potenciál k archivaci. Jsou ideální pro milovníky správy vinotéky, umožňují optimální stárnutí. S vývojem tato vína rozvíjejí tóny lanýžů, tabáku a kůže, což přidává další rozměr jejich složitosti.
Pro milovníky vína a profesionály používající software pro správu vinoték je nezbytné přidat Ghemme do jejich sbírky. Toto označení nabízí autentický zážitek z piemontského terroiru a představuje jistou hodnotu pro enologické investice.
Integrovaná klíčová slova: správa vinoték, software pro správu vinoték, vína z Piemontu, terroir.
