Umbrie, nacházející se v srdci Itálie, je uznávaným vinařským regionem pyšnícím se označením DOC (Denominazione di Origine Controllata). Tento region, plný staletých tradic, je proslulý svými víny, která okouzlují svou autentičností a rozmanitostí. Klima Umbrie, charakterizované chladnými zimami a horkými léty, v kombinaci s různorodými půdami od jílů po vápenec, poskytuje ideální terroir pro vinařství. Mezi ikonické odrůdy patří Orvieto, jemné bílé víno, které láká svými květinovými a ovocnými aromaty, zatímco Sagrantino di Montefalco, bohaté a strukturované víno, je proslulé svou hloubkou a potenciálem zrání. Červená vína na bázi Sangiovese nabízí osobitý charakter díky svým kořeněným tónům a výrazným tříslovinám. Jako správce vinného sklepa vám bohatství a rozmanitost umbriánských vín umožní vytvořit širokou kolekci, která potěší jak začátečníky, tak zkušené milovníky vína. Objevování Umbrie skrze její vína je smyslovou cestou, kde se propojují vášeň, tradice a inovace.
