Apelace Collioure - AOC

Apelační označení (AOC) Collioure, zasazené v regionu Roussillon ve Francii, je vinařským klenotem, který dokáže probudit smysly milovníků vína. Terasovité vinice v Collioure těží z optimálního slunečního svitu a vlivů Středozemního moře, což přináší vína s charakterem a velkou komplexností.

Červená vína z Collioure, často vyráběná z odrůd jako Grenache, Syrah a Mourvèdre, jsou známá svou bohatou aromatikou, s tóny černého ovoce, koření a jemnou mineralitou. Růžová vína, stejně pozoruhodná, se vyznačují svěžestí a elegancí, zatímco bílá vína, vyrobená z Grenache Blanc a Marsanne, nabízejí květinové a ovocné aroma podpořené krásnou kyselinkou.

Pro milovníky správy vinných sklepů je zařazení lahví z Collioure do jejich sbírky moudrou volbou. Tyto vína nejenže dodávají rozmanitost, ale také přinášejí nepřekonatelnou jedinečnost regionu. Kouzlo Collioure spočívá ve dokonalé kombinaci jedinečného terroiru a staletého umění, ideálního pro obohacení každého vinného sklepa.