Apelace Côtes-du-Roussillon - AOC

Côtes-du-Roussillon je chráněné označení původu (AOC) umístěné ve slunné oblasti Roussillon na jihu Francie. Tento vinařský region je proslulý svými červenými, bílými a růžovými víny, z nichž každé nabízí jedinečnou komplexnost a bohatost aroma. Červená vína dominují označení s odrůdami jako Grenache, Syrah a Carignan, nabízející tóny zralého červeného ovoce, koření a skvělou tříslovinovou strukturu. Bílá vína jsou převážně vyráběna z Grenache Blanc a Macabeu, které přináší svěžest a mineralitu.

Terroir Côtes-du-Roussillon se vyznačuje geologickou rozmanitostí, zahrnující břidlice, ruly a slínovce, což umožňuje optimalizovat výnosy a kvalitu hroznů. Středomořské klima s horkými léty a mírnými zimami podporuje optimální zrání bobulí, což posiluje výjimečný charakter vín.

Pro milovníky vína, kteří chtějí přesně spravovat svůj sklep, může být aplikace pro správu vinného sklepa nepostradatelná. Sledujte sledovatelnost svých Côtes-du-Roussillon, optimalizujte zásoby a nikdy nezapomeňte otevřít láhev na vrcholu jejího potenciálu. Côtes-du-Roussillon, klenot francouzského vinařství, si najde své místo ve vaší sbírce.

Optimalizovaná klíčová slova: správa vinného sklepa, červená vína, terroir, Roussillon, odrůdy, AOC.