Apelace Maury - AOC

Maury, nacházející se ve vinařské oblasti Roussillon, je AOC (Apelace kontrolovaného původu) uznávaná pro své přírodně sladké vína. Tato apelace, usazená na jihu Francie, těží z jedinečného terroir složeného z černých břidlic a středomořského klimatu. Víno z Maury je především vyráběno z odrůdy Grenache noir, která mu dodává bohaté aroma tmavého ovoce, kakaa a koření. Tato vína se vyznačují svou opulencí, vyváženou sladkostí a výjimečnou schopností zrání.

Milovníci vína budou okouzleni rozmanitostí nabízených stylů: mladá vína nabízejí intenzivní ovocnost, zatímco starší vína rozvíjejí komplexní tóny švestek, tabáku a sušeného ovoce. Role Maury ve správě vinných sklepů je zásadní pro každého enofila, který se snaží obohatit svou sbírku o vína vysoké kvality a schopná dlouhodobého zrání.