Region Yunnan, nacházející se na jihozápadě Číny, se stále více prosazuje jako vznikající vinařská destinace díky svému jedinečnému klimatu a bohaté geografické rozmanitosti. Tato oblast, ukrytá mezi impozantními horami a hlubokými údolími, těží z rozmanitosti mikroklimat příznivých pro pěstování vinné révy. Vysoká nadmořská výška Yunnanu, často přesahující 2 000 metrů, nabízí ideální podmínky pro výrobu kvalitních vín s mírnými teplotami a nízkou vlhkostí, které podporují pomalé a postupné zrání hroznů.
Pěstované odrůdy v Yunnanu jsou rozmanité, zahrnují především Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, mezi jinými. Díky inovacím a vášni místních vinařů jsou yunnanská vína začínají mezinárodně uznávána pro svou aromatickou složitost a jedinečnou svěžest. Region Yunnan tedy představuje zajímavou fúzi tradice a modernosti a nabízí milovníkům vína jedinečný chuťový zážitek v Číně. Objevování vín z Yunnanu je dobrodružství v srdci harmonie mezi přírodou a uměním vinifikace.
