Oblast Šan-tung, nacházející se na východním pobřeží Číny, je neznámým klenotem ve světě vína. Známá pro své malebné krajiny a bohaté kulturní dědictví, tato oblast nedávno upoutala pozornost mezinárodních milovníků vína. Díky mírnému klimatu ovlivněnému námořním vlivem Žlutého moře poskytuje Šan-tung ideální podmínky pro pěstování vinné révy. Horká a vlhká léta v kombinaci s mírnými zimami podporují vývoj bohatých a vyvážených hroznů. Šan-tung je především proslulý svými mezinárodními odrůdami, jako je Cabernet Sauvignon, Merlot a Chardonnay, ale také místními odrůdami, které dodávají jedinečný nádech směsím. Vinice v této oblasti spoléhají na kombinaci tradičních technik a moderních inovací, aby produkovaly vysoce kvalitní vína. Neustále se rozvíjející vinařský průmysl v Šan-tungu si upevňuje svou pozici nejen na čínském trhu, ale také na světové scéně, což znamená novou éru pro čínské víno. Pro správce vinoték, kteří chtějí rozšířit svou kolekci, představují vína z Šan-tungu slibnou investiční příležitost a obohacující objev.
