### Valpolicella DOC: Poklad z Benátska, Itálie

Valpolicella DOC je prestižní apelace z regionu Vína Benátska, na severovýchodě Itálie. Tato oblast, známá svými malebnými krajinami a příznivým klimatem, produkuje některá z nejuznávanějších vín na světě. Vinice Valpolicella těží z minerálně bohaté půdy a optimálního vystavení, což přispívá k výjimečné kvalitě vín.

Hlavní odrůdy používané jsou Corvina, Rondinella a Molinara, tvořící jedinečnou směs. Vína z Valpolicella jsou často charakterizována vůní třešní, švestek a kořeněných tónů, s dobrou strukturou a vyváženou kyselostí. Mezi varianty patří Valpolicella Classico, Valpolicella Superiore a Recioto della Valpolicella, přičemž poslední je sladké víno.

Pro milovníky a správce vinných sklepů je zvládnutí umění uchovávání těchto vín zásadní pro zachování jejich kvality. Aplikace na správu vinných sklepů vám může pomoci sledovat ročníky, optimalizovat skladování a ochutnat tyto poklady v jejich vrcholu.

Klíčová slova: Valpolicella DOC, Vína Benátska, správa vinných sklepů, uchovávání vín, italské odrůdy.

Vína z označení Valpolicella - DOC

Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2021

Campo Pietra - Appassimento
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2022

Corte Allodola
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Benátsko - Valpolicella

Poesie
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2022

Giuseppe Campagnola
Láhev (75 cl)
Mladost

Benátsko - Valpolicella - 2024

Le Pezze
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Benátsko - Valpolicella

Rocca Alata
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2020

Barroccio
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Benátsko - Valpolicella - 2021

Zonin - 20 Ventiterre
Láhev (75 cl)
Vrchol

Benátsko - Valpolicella - 2019

Zenato - Ripassa
Láhev (75 cl)
Vrchol

Benátsko - Valpolicella - 2020

Montresor - San Pietro
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Benátsko - Valpolicella - 2019

Villa San Carlo - Campo Bianco
Láhev (75 cl)
Úpadek

Benátsko - Valpolicella - 2015

Vigneto Ognisanti
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2020

Speri - La Roggia
Láhev (75 cl)
Mladost

Benátsko - Valpolicella - 2023

Dovitia - Classico
Láhev (75 cl)
Neurčeno

Benátsko - Valpolicella - 2021

Ferragu - Superiore
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2022

ZENI - Vignealte
Láhev (75 cl)
Vrchol

Benátsko - Valpolicella - 2017

Corte Figaretto - Corte Figaretto
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2021

Fabiano - Classico
Láhev (75 cl)
Zralost

Benátsko - Valpolicella - 2021

Fabiano - Fabiano
Láhev (75 cl)
Vrchol

Benátsko - Valpolicella - 2019

Domini Veneti - Collezione Pruviniano Maran
Láhev (75 cl)