Apelace Soave - DOC - Historie a Víno

Soave (Typ appellace: DOC) - Veneto, Itálie

Nacházející se v srdci Benátska, appellace Soave DOC je známá svými elegantními a osvěžujícími bílými víny. Pěstována převážně z odrůdy Garganega, vína Soave se vyznačují svou svěžestí, jemným aroma bílých květů a peckovin, a živou kyselostí. Tato vinařská oblast těží z jedinečného terroiru s vulkanickými a vápencovými půdami, které vínům dodávají výraznou mineralitu.

Kopce Soave nabízejí ideální mikroklima pro pěstování vinné révy, s bohatým slunečním svitem a perfektním přirozeným odvodněním. Vína Soave se skvěle hodí k mořským plodům, grilovaným rybám nebo lehkým těstovinovým pokrmům, což z nich činí nezbytnou součást při správě vinného sklepa.

Pro milovníky vín, optimalizace sklepa zahrnutím lahví Soave může obohatit vaši sbírku a přinést nádech italské elegance. Objevováním různých crus této appellace odhalíte rozmanitost aromatických profilů, z nichž každé svědčí o autentičnosti a vinařské tradici Benátska.

Klíčová slova: italská vína, správa vinného sklepa, terroir, mikroklima.

Vína z označení Soave - DOC

Benátsko Soave Tenuta Corte Giacobbe Ronca - Monte Calvarina 2022

Zralost

Benátsko - Soave - 2022

Láhev (75 cl)

Neurčeno

Benátsko - Soave

Paganini - Sasso di Luna

Láhev (75 cl)

Zralost

Benátsko - Soave - 2022

Borgo dei Ciliegi

Láhev (75 cl)

Mladost

Benátsko - Soave - 2024

Láhev (75 cl)

Další

Další označení oblasti Benátsko

Bagnoli Friularo Bardolino superiore Colli Asolani Colli di Conegliano Colli Euganei Fior d'Arancio Lison Montello Piave Malanotte Conegliano-Valdobbiadene Recioto della Valpolicella Recioto di Gambellara Recioto di Soave Soave Superiore Arcole Bagnoli di Sopra Bardolino Bianco di Custoza Breganze Colli Berici Colli Euganei Gambellara Garda Lessini Durello Lison Pramaggiore Lugana Monte Lessini Montello e Colli Asolani Piave Prosecco Recioto della Valpolicella San Martino della Battaglia Valdadige Valpolicella Valpolicella Ripasso Verduzzo Alto Livenza Colli Trevigiani Conselvano Delle Venezie Marca Trevigiana Provincie Verona Vallagarina Veneto Východní Benátsko Vigneti delle Dolomiti Nespecifikováno