Apelace Baux-de-Provence - AOC

Les Baux-de-Provence, označení AOC z oblasti Provence ve Francii, je pokladem pro milovníky vína. Usazena v srdci Alpilles, tato oblast těží z jedinečného terroir, zalitého sluncem a ošlehaného mistralem. Vinice, vysázené na vápenatých a jílovitě-vápenatých půdách, produkují vína velké jemnosti a složitosti.

Červená vína z Baux-de-Provence jsou robustní a strukturovaná, většinou vyráběná z odrůd jako Grenache, Syrah a Mourvèdre. Odhalují intenzivní vůně červeného ovoce, koření a garrigue. Růžová vína jsou svěží a živá, nabízejí květinové a ovocné tóny, ideální pro přátelská setkání. Bílá vína, která jsou vzácnější, očarují svou elegancí a vůněmi bílých květů a citrusů.

Díky optimálnímu řízení vinného sklepa můžete uchovat kvalitu těchto výjimečných vín uložením při vhodné teplotě a sledováním jejich vývoje v průběhu času. Baux-de-Provence, mezi tradicí a modernitou, jsou skutečným pozváním k smyslové cestě do srdce Provence.