Château Landes Lussac-Saint-Émilion 2015 je představitelem klasického červeného vína z pravého břehu Bordeaux, konkrétně z apelace Lussac-Saint-Émilion. Tato oblast je známá pro svá elegantní, strukturovaná a harmonická vína. Vzhledem k typické produkci oblasti předpokládáme, že je víno založeno zejména na odrůdě Merlot, která v Lussac-Saint-Émilionu dominuje, často doplněné menším podílem Cabernetu Franc či Cabernetu Sauvignon. Ročník 2015 je považován za jeden z nejlepších posledních let, s ideálním počasím, které přineslo skvěle vyzrálé hrozny, koncentrovanou chuť a jemné třísloviny. Château Landes tradičně zrání část své produkce v dubových sudech, což vínu dodává jemné tóny vanilky, koření a vícevrstevnatou komplexnost.
Region Bordeaux a zejména oblast Libournais mají dlouhou historii vinařství sahající až do antiky. Lussac-Saint-Émilion těží z jílovito-vápenitých i štěrkových půd, které dávají vínům příjemnou plnost i eleganci. Mírné oceánské klima zajišťuje dostatek vláhy a stabilní vyzrávání hroznů, díky čemuž jsou zdejší červená vína pověstná svojí ovocností, sametovými tříslovinami a potenciálem ke zrání.
Lussac-Saint-Émilion z Chateau Landes lze doporučit především ke klasické francouzské kuchyni – skvěle si rozumí s hovězím po burgundsku, pečenými kachními prsy či s jehněčím na bylinkách. Rovněž si poradí s vyzrálými sýry typu Comté či Saint-Nectaire a dobře doplní i zvěřinu, například dušeného bažanta. Zkuste jej také s tradičním pokrmem z regionu, například s entrecôte à la bordelaise nebo gratinovanými bramborami.
Nejlepšího zážitku z vína dosáhnete při servírování v rozmezí 16-18 °C. Doporučujeme víno dekantovat minimálně 30 minut před podáváním, abyste uvolnili všechny jeho aromatické nuance a chuťovou bohatost získanou zráním. Vhodné ke konzumaci nyní, ale může dále zrát a vyvíjet se v láhvi.
