Apelace Mondeuse - AOC

Kontrolovaná označení původu (AOC) Savojsko a Bugey jsou vinařské poklady ukryté v srdci horské krajiny regionu Auvergne-Rhône-Alpes ve Francii. Tato oblast je známá svou geografickou a klimatickou rozmanitostí, která nabízí jedinečná a výrazná vína. Vinice Savojských hor se rozprostírají na strmých svazích a těží z bohatého slunečního svitu, který podporuje zrání hroznů. Mezi typické odrůdy patří Jacquère, Altesse a Mondeuse, které produkují svěží a aromatická bílá vína i kořeněná a robustní červená vína.

Na druhé straně Bugey, často opomíjený, vyniká díky mikroklimatům příznivým pro vína vysoké kvality, zejména z odrůd jako Chardonnay a Pinot Noir. Víno z Bugey je charakteristické svou jemností, čerstvostí a jemnými aromaty. Tato oblast je také známá svými šumivými víny, přičemž nejznámějším je Bugey-Cerdon, který je vysoce ceněn pro svou sladkost a jemnou perlivost.

Milovníci vína, ať už začátečníci nebo odborníci, objeví ve vínech ze Savojska a Bugey složitost a bohatství, které dokonale odrážejí horský terroir a vášeň místních vinařů.