Galicie, nacházející se na severozápadě Španělska, je rozvíjejícím se vinařským regionem známým pro své zelené krajiny, bohatou kulturu a výrazná vína. Těží z vlhkého oceánského klimatu, které je příznivé pro pěstování jedinečných odrůd révy vinné. Hlavní odrůdou je Albariño, svěží, živé a květinové bílé víno, které je často srovnáváno s nejlepšími rizlingy nebo sauvignon blanc. Vyznačuje se aroma citrusů a peckového ovoce, což z něj činí ideální doplněk k mořským plodům, které jsou pro region typické. V Galicii má vinařství řemeslný ráz; místní producenti se věnují tradičním praktikám respektujícím životní prostředí. Kromě Albariña lze také objevit červená vína vyrobená z odrůdy Mencía, která produkuje elegantní a ovocná vína. Silně ovlivněna keltským dědictvím, oblast Galicie úspěšně vytváří vína, která zachycují podstatu jejího jedinečného terroiru. Milovníci vína, ať už začátečníci či odborníci, najdou v galicijských vínech další důvod k prozkoumání tohoto úžasného kouta Španělska, čímž obohatí svou sbírku o autentickou a osvěžující chuť.