Galicie, nacházející se na severozápadě Španělska, je rozvíjející se vinařská oblast známá svými osvěžujícími a jedinečnými víny díky atlantickému klimatu. Uznávána pod chráněným zeměpisným označením "Vinos de la Tierra", tento terroir nabízí vína rozdělená do pěti podoblastí: Ribeiro, Valdeorras, Rías Baixas, Ribeira Sacra a Monterrei. Galicie je především známá pro svá bílá vína vynikající kvality, září především díky své ikonické odrůdě Albariño, produkující živá, minerální a aromatická bílá vína.
Různorodé půdy, v kombinaci s vlhkým a chladným klimatem, také dávají vzniknout zajímavým červeným vínům, zejména z odrůd Mencía a Caiño, nabízejícím svěží aroma červeného ovoce a jemný vzhled. Většina vinic v Galicii je malá a rodinná, využívající tradičních metod, které respektují životní prostředí.
Galicijská vína nejenže vynikají svěžestí a vyvážeností, ale také se výborně hodí k mořským plodům, pro které je tento region proslulý. Ať už jste milovníkem vín nebo zkušeným someliérem, prozkoumávání galicijských vín přidává originální a okouzlující rozměr do každé vinařské sbírky.
