Apelace Rueda - DO

Rueda, vinařská oblast nacházející se v Kastilii a Leónu ve Španělsku, je proslulá DO (Denominación de Origen) apelací známou pro své výjimečné bílé víno. S ukotvením v mnoha staletích vinařských tradic je Rueda obzvláště slavná díky své původní odrůdě Verdejo. Tato bílá vína nabízejí bohatou aromatickou paletu s tóny tropického ovoce, zelených jablek a čerstvých bylin, doplněnou o živou a osvěžující kyselost. Písčito-štěrkové půdy a kontinentální klima s horkými léty a studenými zimami přispívají k optimálnímu zrání hroznů.

Apelace také produkuje vynikající vína z odrůd Sauvignon Blanc a Viura, která nabízejí atraktivní alternativy pro milovníky vína. Díky své konstantní kvalitě je Rueda nepostradatelná pro každou aplikaci pro správu vinného sklepa, která chce optimalizovat výběr lahví. Tato oblast v závěru nabízí jedinečný smyslový zážitek k objevení pro milovníky elegantních a svěžích bílých vín.

Klíčová slova: správa vinného sklepa, bílé víno, Verdejo, Rueda, španělská vína, apelace DO.