Apelace Nespecifikováno - DO

Region Castilie a León, nacházející se na severozápadě Španělska, je proslulá svými výjimečnými víny, zejména těmi s označením DO (Denominación de Origen). Tato vinařská oblast má kontinentální klima s chladnými zimami a velmi horkými léty, což poskytuje ideální podmínky pro pěstování vinné révy.

Zde se nacházejí vinice vysazené ve vysokých nadmořských výškách, což umožňuje pomalé zrání hroznů a jedinečné aromatické bohatství. Mezi hlavní odrůdy patří Tempranillo, místně nazývané Tinta de Toro, a další původní odrůdy, jako Verdejo a Mencía. Červená vína z Castilie a León jsou známá svou hlubokou barvou, komplexností a dobře integrovanými taniny, zatímco bílá vína mají pozoruhodnou svěžest a jemnost.

Milovníci vína a správci sklepů zde najdou bourbonové poklady s chuťovými profily sahajícími od intenzivního červeného ovoce po kořenité a minerální tóny. Nástroje pro správu sklepů umožňují přesně sledovat tyto vzácné lahve, zajišťují optimální degustaci ve správný čas.

Investice do organizovaného vinného sklepa s moderními řešeními pro správu sklepů vám pomůže plně si užít prestižní vína z Castilie a León.