Jordánské údolí v Jordánsku je neprávem opomíjený klenot ve světě vinařství, jehož nedávný rozmach přitahuje pozornost milovníků a odborníků na víno. Tato jedinečná oblast, nacházející se několik set metrů pod hladinou moře, těží ze specifického mikroklimatu. S horkými léty následovanými chladnými nocemi a mírnými zimami je klima ideální pro pěstování vinné révy. Půdy v údolí, bohaté na minerály a dobře odvodněné, také přispívají k výjimečné kvalitě zde produkovaných vín. Hlavní pěstované odrůdy zahrnují Merlot, Cabernet Sauvignon a Shiraz, které prospívají díky moderním vinohradnickým technikám v kombinaci s tradičním know-how. Víno z Jordánského údolí je proslulé svou aromatickou složitostí, s tóny zralého ovoce, jemného koření a jemnou strukturou. Ideální pro rozšíření vinného sklepa, tento rozvíjející se vinohrad nabízí objevy, které osloví jak začátečníky, tak nadšence hledající originalitu. Jordánské údolí je zkrátka vinařskou destinací s ohromným potenciálem, která přispívá k obohacení světové vinné scény.
