Vinařská oblast Údolí Jordánu, situovaná v Jordánsku, je skrytým pokladem pro milovníky vína, kteří touží objevovat jedinečná vinařská území. Tento vinařský region, usazený mezi majestátními scenériemi Mrtvého moře a skalnatými kopci táhnoucími se na sever, se stává inovativním hráčem na mezinárodní scéně. Teplé a slunečné klima údolí, v kombinaci s převážně vápenatými půdami, umožňuje pěstování odrůd adaptovaných na suché podmínky, jako jsou Cabernet Sauvignon, Merlot a Chardonnay. Moderní vinařské techniky, propojené s tradičními postupy, umožňují produkovat vína bohatá na charakter, často charakterizovaná ovocnými a kořeněnými tóny. Údolí Jordánu nabízí rozmanitou škálu vín od robustních a intenzivních červených po svěží a aromatické bílé, včetně elegantních růžových. Jordánská vína získávají na popularitě díky své schopnosti zachytit podstatu terroiru Blízkého východu a zároveň splňovat vysoké standardy kvality. Pro milovníky vína je objevování vína z Údolí Jordánu pozvánkou na smyslovou a kulturní cestu, která obohatí každou správu sbírky vín.