Apelace Kochi, nacházející se v regionu Kochi v Japonsku, se vyznačuje jedinečně elegantními a rafinovanými víny. Místo zasazené mezi horami a pobřežím těží z mírného klimatu a bohaté půdy, což je ideální pro vinice. Vinaři z Kochi dokázali sloučit japonskou tradici s moderními technikami, aby vytvářeli vína vysoké kvality.
Hlavní odrůdy této oblasti zahrnují Koshu, která dává vzniknout jemným bílým vínům s jemnými tóny citrusů a bílých květů. Muscat Bailey A je zase hvězdou mezi červenými víny, nabízející ovocné tóny a krásnou komplexnost na patře. Tyto charakteristiky činí vína z Kochi obzvláště oblíbenými mezi milovníky japonských vín.
Pro vinařské nadšence náš software pro správu sklípků nyní zahrnuje sekci věnovanou japonským vínům, což umožňuje snadno sledovat vývoj vašich lahví z Kochi. Aplikace rovněž nabízí rady pro optimalizaci skladování těchto unikátních vín, čímž zajišťuje jejich plný výraz při degustaci. Objevujte poklady Kochi a obohaťte svou sbírku těmito vinařskými skvosty.