| Balení | Láhev (75 cl) |
|---|---|
| Typ | Víno |
| Barva | Červené |
| Ročník | 2021 |
| Země | Itálie |
| Typ označení | IGT |
| Oblast | Apulie |
| Označení | Susumaniello Salento |
| Vinařství | Cantine Leuci |
| Cuvée | Cabernet Sauvignon |
| Aktuální fáze |
Zralost
|
*Hodnoty zobrazené zde jsou odhady poskytnuté uživateli aplikace Viniou a nepředstavují nabídku k prodeji.*
| Láhev (75 cl) | |
| 2025 | 4 968,00 € |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa
|
Mladost
2021 - 2022
|
Zralost
2023 - 2025
|
Vrchol
2026 - 2029
|
Úpadek
2030 - 2033+
|
| Odrůda | Procento |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | 100 % |
Cantine Leuci Salento IGT Cabernet Sauvignon 2021 je suché cervené víno vzniklé v oblasti Salento, která leží v srdci regionu Apulie na jihu Itálie. Víno je vyrobeno z odrudy Cabernet Sauvignon, jež v teplém stredomorském klimatu Apulie dozrává do hluboké intenzity, s plnou strukturou a výraznou ovocností. Rocník 2021 v Salentu byl poznamenán primerenou dávkou slunce a tepla, což vínu dodává vyrovnanou tríslovinu a štavnatý charakter. Vinice Cantine Leuci teží z vápenatých a jílovitých pud, které napomáhají koncentraci chuti v hroznech. Peclivá vinifikace, s macerací na slupkách, zajištuje solidní extrakci barvy a aromat, pricemž zachovává prirozený projev odrudy.
Region Salento je proslulý dlouhou historií vinarství, sahající až do doby Rímanu a Reku. Horké léto, mírná zima a stálý vítr od Jaderského i Jónského more napomáhají dosažení dokonalé zralosti hroznu, což se pozitivne odráží v síle a vyváženosti místních cervených vín. Kamenitá a dobre propustná puda v okolí zajištuje hroznum ideální podmínky a propujcuje vínum mineralitu.
Cantine Leuci Cabernet Sauvignon Salento IGT 2021 krásne doplní pokrmy z cerveného masa, napríklad hovezí steak, pecenou jehnecí kýtu nebo klasická italská dušená masa typu brasato. Skvelou kombinací budou i místní speciality jako jsou orecchiette s ragú nebo grilovaný lilek s rajcatovou omáckou. Výrazné sýry s modrou plísní nebo zrající pecorino také posílí zážitek z tohoto plného vína.
Doporucuji podávat pri teplote 16-18°C, aby vynikly všechny vrstvy ovocných, korenených i jemne bylinných tónu Cabernet Sauvignonu. Pred podáváním nechte víno chvíli vydýchat, prípadne jemne dekantujte pro lepší otevrení aromat a tríslovin.
Posuňte správu svého vinného sklepa na Víno s Viniou!
Sledujte, organizujte a objevujte své Víno s přehledem.
Stáhněte si Viniou a spravujte svůj sklep v Víno jako expert!
Všechny informace, které zde vidíte o láhvi Víno Susumaniello Salento Cantine Leuci - Cabernet Sauvignon - 2021, lze automaticky přidat k vašim vlastním vínům prostřednictvím softwaru pro správu vinného sklepa Viniou jednoduše zadáním názvu vašeho vína nebo naskenováním jeho etikety. Využijte náš nástroj pro správu vinného sklepa k rychlému vytvoření a uspořádání vašich vlastních vinných karet.